80. Tahu Katsu

Finnani_
Finnani_ @finnani_
Malang, ID

Karena lagi populer resep inii, saya jd kpengen bikin. Sekilas baca milik siapa, lupa g di cookmark. Jd pake resep inget2 😁 alhamdulillah anget2 laris manisss. Btw all tepung boleh diganti tepung serbaguna yaa, cuma saya lebih suka tepung mix ini

80. Tahu Katsu

25 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi populer resep inii, saya jd kpengen bikin. Sekilas baca milik siapa, lupa g di cookmark. Jd pake resep inget2 😁 alhamdulillah anget2 laris manisss. Btw all tepung boleh diganti tepung serbaguna yaa, cuma saya lebih suka tepung mix ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 potong
  1. 1 potongtahu putih (+-250gr)
  2. 2 siungbawang putih. Haluskan
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyamerica bubuk
  5. 3 buahcabai (sesuai selera sih) cincang halus
  6. 2 sdmterigu
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1 sdmtepung beras
  9. 3 sdmmaizena (utk baluran + air +-100ml)
  10. secukupnyatepung

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu putihbdgn garpu. Masukkan tepung, cabai, garam, merica, bawang putih. Aduk rata. Bentuk sesuai selera. Btw untuk tepungnya boleh ditambah kalo masih terlalu lembek, karna jenis tahu putih macem2, ada yg padet, ada yg berair bgt.

  2. 2

    Balurkan tahu yg sudah dibentuk ke tepung panir. Stelah itu balur dengan larutan maizena, lalu dibalur lagi dengan panir lg. Jd tebel gitu. Diulangi 2x juga boleh. Kira2 tampilannya sperti ini. Diamkan di kulkas +-15 menit biar lebih nempel nih panirnya.

  3. 3

    Goreng hingga kecoklatan. Sekali balik aja ya bun, biar g nyerap minyak terlalu bnyak. Dan biar tepungnya g bnyak bgt yg rontok, ngotorin minyak.

  4. 4

    Siap disajikan dengan cinta ❤❤

  5. 5

    Semoga bermanfaat 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finnani_
Finnani_ @finnani_
pada
Malang, ID
Mrs. Andika 👸Happy chef happy family💃Abaikan foto yg kurang menarik ya, penting rasanya kaga ngecewain, menurut saya sih ✌resep mayoritas belajar ke bunda, obok2 cookpad dan kadang kreasi pake bahan seadanya, kadang lho yaa 😁semoga bermanfaat 😘IG: naniiii87line: finnani_twitter: @naniiii87
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa