看到愛麵族出了日式拉麵快煮麵~將家裡冰箱挖一挖~變完成這道豐盛的什錦麵了!!訣竅提示想加啥就加啥~料多料少自己決定快煮麵很快就熟了~別煮太久會爛掉喔食後感想自己作什錦麵料超多的，吃的超爽的XD!! 快看看你的冰箱~作一碗自己的什錦麵

雖然我的廚藝並不好，但只要照著好勁道麵條包裝背後的訣竅，簡簡單單幾個步驟，就可以上桌囉！訣竅提示[愛在家裡麵] 活動網址http://dodocook.com/campaign/noodle好勁道麵條 精選上等的澳洲小麥為原料 麵條 香Q又有嚼勁好勁道每款麵條 皆有適合的烹調方式烹煮美味炒麵的首選  ~  好勁道千羽拉麵食後感想這是一道很簡單的麵食料理，沒有任何大魚大肉，只要有心，把每道食材清洗乾淨，也不用任何絶頂的手藝，相信家人也能感受到這碗湯麵背後的濃濃的愛意。

#金弘胡麻油 #金弘冷壓極低熟度純胡麻油金弘冷壓極低熟度純胡麻油是用*黑芝麻*100%無添加冷壓純胡麻油，原料單純，全素者可。

學生時代完全不會廚藝我與最麻吉的高中同學最常用方便的五木拉麵 來煮這碗 ~ 蕃茄牛肉湯麵帶給我美好的回憶與無限的懷念  食後感想宅在家也能快速享用 營養又美味的牛肉湯麵

#cookpad廚藝賞2019一鍋到底～阿爸在我們小時最常煮給大家吃的湯麵，依照這方式煮出來的湯麵，湯頭香濃，麵條Q彈唷。煮料可依照冰箱中的菜做調整沒有固定的菜色。

小時候，只有在感冒生病時才能吃泡麵，由其是有發燒或沒胃口時，媽媽會特許吃泡麵，味味麵也是當時最常吃的味道，一碗熱呼呼的味味麵吃下就出汗了，味味麵還是一直陪伴到現在。http://babykid2007tw.pixnet.net/blog

日本拉麵在台灣流行一陣子也開了相當多連鎖店以前看日本電視頻道常常介紹哪裡有好吃的拉麵(都大排長龍的)邊看邊吞口水我想拉麵好吃就在於它的湯頭及拉麵的Q度我們社區1年多前也開了一家拉麵店那時候開幕期間醬油拉麵特價49元就買來吃看看一吃.....我就後悔了我家大少爺三不五時就說要吃拉麵啦~他一個人可以吃掉一碗(3歲的小孩)(剩一口麵和湯給我這老媽吃)都吃不膩今天煮不同的湯頭試試看囉~訣竅提示拉麵煮過一定要冷水沖過才會Qㄛ~

#好料日記拉麵看似很難 但只要花點時間把湯頭燉煮出來 就是一碗成功的拉麵了

#感覺小學徒😉 #金廚獎拉麵才是重點，小菜，水果，自選喲！✌🏻✌🏻✌🏻

#好料日記這次來做清湯的拉麵 用雞骨熬成的清湯用簡單的鹽巴調味 喝起來清澈爽口 如果吃膩了濃厚的拉麵 試試這種清湯拉麵也很不錯

想吃拉麵的時候，會想到外面一碗拉麵180以上，更知名的還會到300左右，感覺這樣花費突然變高了，如果只是想吃拉麵，沒有特別想吃什麼餐廳的話就拿日式拉麵包出來煮，一包2人份特價59，從日本買一包還只要30台幣，雖然比不上餐廳熬煮出來的湯頭，但解解想吃拉麵的感覺是滿足夠的！

這道家常牛肉麵，用大量的鮮蔬慢火燉煮的湯頭，清淡順口一點不油膩，湯頭融合了濃郁的牛肉香和根莖蔬菜的甘甜，是會喝上癮的好湯頭。2小時的慢火熬煮的牛肉，肉質軟滑却保留了彈性，口感超級棒，加上甘味順口的拉麵湯頭，真是讓人一口接一口。訣竅提示我家的牛肉麵的特色是利用大量的蔬菜，慢火長時間熬成蔬菜高湯，然後再加入鮮嫩的牛鍵和牛腩、牛肚，再放入滷包燉煮成香味四溢的牛肉湯底。所使用的提味蔬菜多達九種，玉米、洋葱、紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、酸菜、蘋果、蒜頭、薑。（阿母說如果有高麗菜也可以放入它中間的蕊，湯頭會更甘甜）每種食材都具有獨特的風味，經過長時間燉煮，引出食材本身的甜味，尤其是加入了蕃茄的酸味，和蘋果的甜味，使得整個湯頭充滿多層次的滋味和香氣，一點都不油膩，而且湯頭唇齒留香，爽口舒服的好味道。湯頭好喝到一口接一口，喝了一大碗公還覺得不過癮呢。