Kering tempe kacang

Astri Kurniasih
Astri Kurniasih @cook_12781194
Semarang Selatan

Ini masakan favorit banget... kebetulan punya tempe, bingung mau di buat apa. Dan udah lama ga bikin makanan yg satu ini... cuzz lah di intip resep nya 😉

Kering tempe kacang

5 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan favorit banget... kebetulan punya tempe, bingung mau di buat apa. Dan udah lama ga bikin makanan yg satu ini... cuzz lah di intip resep nya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5-6 porsi
  1. 2 papantempe ukuran sedang, potong korek api
  2. 100 grkacang tanah goreng
  3. 7 buahcabe merah keriting (klo suka pedas boleh di tambah)
  4. 2 kepinggula merah
  5. 2 sdmkecap manis
  6. secukupnyaSalam dan lengkuas
  7. 1 sdtgaram
  8. secukupnyaKaldu ayam
  9. secukupnyaAir
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu halus
  12. 6 siungbawang putih
  13. 9 siungbawang merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng tempe sampai agak kering

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan cabe merah keriting, salam, lengkuas, aduk2 sampai cabe kering.

  3. 3

    Tambahkan gula merah, kecap, garam, dan air. Aduk2 sampai air menyusut. Tambahkan kaldu ayam. Tes rasa

  4. 4

    Setelah bumbu agak mengental, kecilkan api, masukkan tempe dan kacang tanah. Aduk2 terus sampai rata.

  5. 5

    Setelah rata matikan kompor, tunggu hilang uap panas nya, kemudian masukkan ke dlm wadah kedap udara. Bisa tahan sampai 2 minggu. Happy cooking 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri Kurniasih
Astri Kurniasih @cook_12781194
pada
Semarang Selatan
hobby masak tapi tidak punya cukup waktu untuk berada di dapur, so lebih suka masak masakan yang simple dan lezat 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa