Cara Membuat
- 1
Cuci semua sayuran, iris tipis tipis kol, kacang panjang, terong lalapan ijo dan ketimun. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam, terasi dan kencur hingga halus kemudian masukkan kacang tanah. Haluskan sampai benar benar halus lalu beri gula, air asam jawa dan air sedikit demi sedikit. Cek rasa jika sudah pas beri perasan jeruk limau.
- 3
Tata semua sayuran, beri tahu dan tempe. Aduk rata semua, beri taburan bawang goreng dan kerupuk
Resep Serupa
-
Karedok Karedok
Jd yaa ada sayur mentah langsung deh dibuat ala2 karedok, syeneng bgt gara2 makan karedok ini bikin nasi nambah nambah nambah lagi setelah berhari2 makan perdagingan..Alhamdulillah nikmat bgtttt 😋😋😋#Masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookingbakingisfun#cookpadcommunity_bandung Utari Handiyani -
Karedok Karedok
Saya bukan orng Sunda,saya asli Jatim,Madura-Jawa tapi saya suka bereksplorasi dengan kuliner dari banyak daerah,awal bikin karedok rasa agak cemplang kalau kata orang gak sedep,yang kedua kali bikin baru mantep,saya suka sama sayur mentah bumbu kacang ini,seger,tapi yang makan cuma saya krn di rumah gak ada yg familiar kalau sesuatu yang berasa kencur😂😂😂,sayur mentah kalau di jawa di bikin trancaman alias urap tapi sayurnya mentah,saya mah oke" saja pake nasi anget dan krupuk ,syeeegeer,taburi bawang goreng di atasnya makin syeedep😊,kalau resep gak otentik sama maafkan yaa ini penyesuaian rasa ala lidah saya aja Ika Eviani -
Karedok Karedok
Karedok sama dengan gado -gado , sama-sama menggunakan bumbu kacang.Yang membedakannya kalau karedok sayur nya di sajikan mentah sedang kan gado gado, sayur nya di sajikan matang atay di rebus dahulu. Bisa di bilang karedok ini Salad khas Sunda. #MasakanKhasJawaBarat#MasakanKhasBandung#JelajahResepNusantara#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_bali nika zulianingsih -
Karedok Karedok
😄 ini Gado2 yang Lupa dimasak? Karena semua sayurannya serba mentah.. mungkin dulu penciptanya mau bikin Gado2 tapi Gas'nya habis..eh..jaman nenek moyang kita dulu kan belum ada Gas 😆 atau mungkin nenek moyang kita dulu lagi males masak? ...entahlah..mungkin juga Karedok ini diciptakan oleh kakek moyang kita..bukan nenek moyang 😅 biar kata sayurannya mentahan, tapi untuk soal Rasa juara banget deh 👍😃 enak, segar, sayurannya kriuk-kriuk.. trimakasih untuk Team Cookpad yang telah mengadakan #Pekan_Sunda ..dan trimakasih juga untuk nenek atau kakek moyang kita yang telah mewarisi Resep Karedok yang istimewa ini.#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Cikarang#DariKotaDilan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Karedok Karedok
Bismillah.Pasca lebaran inginnya makan yg segar🍃💦 .Sayuran mentah segar diolah jadi masakan akhirnya jadi karedok ini.Nikmat dimakan bersama nasi atau sebagai kudapan.Jangan lupa semua sayuran dicuci bersih dan ditiriskan.#KudapanSayurBuah#Kombes_KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri -
Karedok Karedok
Urang Sunda pasti favorit banget sama yang namanya karedok, yaitu sayuran mentah yang makannya disatukan dengan sambal kacang dengan bumbu cabe, kencur,bawang putih, enak dan harum. Aku coba pakai resep dari teh @mama_zikaifairis Mantul sangat,terima kasih untuk sharing resepnya ya teh 🥰🙏🏻#karedok#Babaturan_IdhaMidayanthi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Karedok Karedok
Masih di bulan peduli untuk penderita kanker payudara kepengin ikut memberikan semangat untuk semua penderita kanker payudara 'ayo saudari ku terus bersemangat berjuang untuk kesembuhan dan tetap berfikir positif karena katanya dengan berpikir positif akan mendapatkan yang terbaik dan untuk semua wanita agar selalu menjaga kesehatan dan hidup sehat# teman berjuang#berburucelemekemas#resolusi 2019 Rokhayah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/648114
Komentar