Karedok

selvi ratnasari
selvi ratnasari @cook_2643077
Jakarta

ayo kita makan sayur🙌🙌🙌🙌😁

Karedok

ayo kita makan sayur🙌🙌🙌🙌😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/4 buahkol
  2. 2 buahtimun
  3. 1 ikatkacang panjang
  4. 100 grtoge
  5. 5 buahterong lalapan ijo
  6. 5 ikatdaun kemangi
  7. 1 papantempe, goreng lalu potong kecil kecil
  8. 3 buahtahu putih, goreng lalu potong kecil kecil
  9. 250 grkacang tanah
  10. bumbu :
  11. 8 cmkencur, klo uk kencurnya kecil bisa pake 3 buah ya bun hehe
  12. 2 buahbawang putih
  13. 5 sdmair asam jawa
  14. 1 buahjeruk limau
  15. 2 pcsgula merah, kalau bisa cari yang warnanya hitam agar warna kredoknya bagus hehe
  16. 1 sdtgaram
  17. secukupnyaair
  18. secukupnyaminyak goreng
  19. kerupuk
  20. bawang goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci semua sayuran, iris tipis tipis kol, kacang panjang, terong lalapan ijo dan ketimun. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam, terasi dan kencur hingga halus kemudian masukkan kacang tanah. Haluskan sampai benar benar halus lalu beri gula, air asam jawa dan air sedikit demi sedikit. Cek rasa jika sudah pas beri perasan jeruk limau.

  3. 3

    Tata semua sayuran, beri tahu dan tempe. Aduk rata semua, beri taburan bawang goreng dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
selvi ratnasari
selvi ratnasari @cook_2643077
pada
Jakarta
Happy cooking😘
Lebih banyak

Resep Serupa