Nugget Ayam Wortel tanpa Kukus

Herlinda Novita Sari
Herlinda Novita Sari @herlinda_ns11
Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Nugget simple no ribet karena tidak dikukus.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 grdaging ayam fillet
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. 2 butirtelur
  6. 100 grtepung roti
  7. 100 grwortel / satu buah ukuran kecil (parut dg parutan keju)
  8. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  9. secukupnyagaram / penyedap rasa
  10. minyak utk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender / haluskan daging ayam, ketumbar, merica, bawang putih, garam(saya pake mas*ko 3 sdt), 1 butir telur,

  2. 2

    Setelah halus, masukkan kedalam wadah dan campur dgn 10 sdm tepung roti, wortel yg sudah diparut, dan daun bawang. Aduk rata.

  3. 3

    Kocok telur dan tambahkan garam, siapkan wadah utk menggulingkan tepung roti.

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera anda dan masukkan ke telur lalu digulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Goreng diminyak banyak (deep frying) hingga kuning keemasan, gunakan api kecil saja.

  6. 6

    Nugget bisa disimpan difreezer, dan saat ingin digoreng pastikan nugget sudah tdk beku. Happy cooking😉😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herlinda Novita Sari
Herlinda Novita Sari @herlinda_ns11
pada
Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Komentar (4)

Bundasinta_kanubil
Bundasinta_kanubil @cook_14114217
Tepung roti yg buat campuran klo di ganti tepung sagu bisa g sist?

Resep Serupa