Bahan-bahan

35 menit
4-5 porsi
  1. 7 buahtahu cina, potong dadu
  2. 1/2 papantempe, potong dadu
  3. 5 siungbawang putih, cincang kasar
  4. 1 ruasjahe, digeprek
  5. 1 lembardaun salam
  6. 3 tangkaidaun bawang ukuran sedang
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 250 mlair matang
  9. secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Goreng tahu dan tempe setengah garing atau sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga agak kering lalu masukan jahe dan daun salam. Aduk sebentar kemudian tuangkan air.

  3. 3

    Ketika air mendidih masukan garam, merica, dan kecap. Aduk-aduk sebentar setelah itu masukan tempe dan tahu.

  4. 4

    Masak hingga air meresap dan sisa sedikit. Cek rasa. Kalau udah pas masukan daun bawang. Aduk sebentar hingga airnya meresap habis. Matikan api dan sajikan selagi hangat. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deny VanKlojen
Deny VanKlojen @cook_14287797
pada

Komentar

Resep Serupa