Tahu Tempe Kecap

ayuna rachim
ayuna rachim @cook_4893073
Jember

pas lagi pengen makan tahu, tapi temenku suka sama tempe, kenapa nggk digabungin aja jadi Tahu Tempe Kecap, selamat RECOOK.!! :)

Tahu Tempe Kecap

pas lagi pengen makan tahu, tapi temenku suka sama tempe, kenapa nggk digabungin aja jadi Tahu Tempe Kecap, selamat RECOOK.!! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 5 buahTahu
  2. 1 buahTempe Ukuran Sedang
  3. 4 buahBawang Merah
  4. 4 buahBawang Putih
  5. 2 ruasLengkuas
  6. 2 buahDaun Salam
  7. 3 buahCabe Merah
  8. 3 buahCabe Rawit (opsional)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Iris dadu semua tempe dan tahu, rendam dengan air garam lalu goreng hingga sedikit kering.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong lengkuas jadi dua lalu geprek agar rasa lebih keluar

  3. 3

    Potong miring untuk cabe merah dan cabe rawit.

  4. 4

    Jika semua sudah siap . Panaskan wajan beri minyak sekitar 5 sdm. Masukkan dahulu irisan Bawang Merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit

  5. 5

    Jika sudah mulai matang dan wangi masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis sebentar lalu masukan air setengah gelas belimbing

  6. 6

    Jika air sudah mulai matang, masukkan tempe dan tahu lalu campur menjadi satu

  7. 7

    Saatnya seasoning, beri gula garam dan kecap, untuk garam hati hati karena tempe dan tahu sudah mengandung garam, jangan ragu memberi gula dan kecap karena masakan ini cenderung manis.

  8. 8

    Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan siap dihidangkan. 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayuna rachim
ayuna rachim @cook_4893073
pada
Jember
Sempat terhenti soal hobi masak . Tapi akhirnya sekarang bebas lagi karena gak ada yang kekang untuk gak boleh masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa