Tahu Tempe Kecap

Momsha
Momsha @momshafin0810
Depok

Sisipan menu pagi yang kelupaan beli gula merah yg warnanya coklat kehitaman😅
Buat buibu yg mau coba bikin pake gula merah yg coklat kehitaman ya biar tambah cantik warnanya🤗

Tahu Tempe Kecap

12 orang berencana membuat resep ini

Sisipan menu pagi yang kelupaan beli gula merah yg warnanya coklat kehitaman😅
Buat buibu yg mau coba bikin pake gula merah yg coklat kehitaman ya biar tambah cantik warnanya🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 papantempe
  2. 5 buahtahu bandung potong dua (boleh dikukus biar tidak mudah hancur)
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 sendok tehketumbar
  7. 1/3 sendok tehmerica
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 2 ruas jarilengkuas
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. 2 1/2gelinding gula merah (ukuran kecil)
  13. 1 sendok makangula pasir
  14. 1 sendok tehgaram
  15. 3 sendok makankecap manis
  16. secukupnyaPenyedap
  17. 2 sendok makanminyak sayur
  18. 400 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan ketumbar+merica +bawang putih+bawang merah+kemiri

  2. 2

    Iris atau geprek jahe dan lengkuas

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus+lengkuas+jahe+daun salam sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air kemudian gula merah+garam+gula pasir+penyedap

  5. 5

    Masukkan tahu dan tempe, jangan terlalu sering diaduk nanti tahunya hancur

  6. 6

    Tambahkan kecap manis

  7. 7

    Tunggu sampai air agak menyusut dan mulai caramelized

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momsha
Momsha @momshafin0810
pada
Depok
NewbieSeorang ibu yang masih terus belajar memasak 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa