Cumi crispy sambal asam manis

uti
uti @cook_11768538

Cumi crispy sambal asam manis

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. 1/4tepung terigu
  3. 1 siungBawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1bawang bombay (sesuai selera)
  6. 1 buahcabai merah
  7. 2 sdmsaos sambal / tomat
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lalu potong cumi

  2. 2

    Tepung dibuat 2 adonan. Yang pertama adonan basah (tepung+air). Yang kedua adonan kering (tepung + garam / royco)

  3. 3

    Panaskan minyak, celupkan cumi kedalam adonan kering,lalu celupkan ke adonan basah, lalu celupkan lagi ke adonan kering. Lalu goreng cumi ke dalam minyak yg sudah panas, lalu tunggu sampai matang.

  4. 4

    Untuk saosnya, panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabai yang sudah di potong potong

  5. 5

    Setelah harum masukan saos tomat / sambal, garam, dan air secukupnya. Lalu aduk adonan sampai mengental.

  6. 6

    Dann siapp di sajikannn 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
uti
uti @cook_11768538
pada

Komentar

Resep Serupa