Kue Nona Manis

Sudah yg ke sekian kalinya mencoba resep2 mbak hesti hh,,,kali ini mencoba lg krn tertarik dgn warnanya yg cantik dari daun pandan, dah dpt dipastikan rasanya uenak spt resep2 mbak hesti yg lain secara penyuka kue2 dari pandan jg sich ...hihii. Tengkyu ya mbak 😘

Kebetulan msh punya stok sari pandan suji, iseng2 nyobain bikin kue yg satu ini. Resep punya teman, rasa manis & gurihnya pas. Nggak eneg...👌

Ceritanya bingung ada pak tukang mau dikasih kue apa buat gandengannya kopi..heheh cari di cookpad yg mudah dan cepat nemu deh resep bunda Melvy Sofia...thanks u bunda...😍😍

Source : vitakwee

Makan kue ini sih sering tapi beli jadi 😁, sekarang disempatkan bikin sendiri dan juga pertama kali bikin. Alhamdulillah sukses dengan rasa yang gurih dan manis dari adonan hijaunya, rasa gurih dari adonan putihnya 👍👍 ditambah lagi dengan aroma daun pandan asli yang hmmm wanginya itu lho . Pak suami juga sukaaak sekali, beberapa kali memuji, kuenya ibu enak 😄😘. Cetakannya saya pakai cetakan yang ada saja di rumah, harusnya kan pakai cetakan kue talam yaa ( biasanya sih begitu ) tapi gak punya dan juga keburu mau bikin, gak bisa nunggu beli dulu. Resep punya mbak Hesti 🙏🙏.

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِTekstur yang lembut serta perpaduan aroma pandan yang harum dan juga gurih santan sangat menggugah selera.Membuat kue tradisional ini disukai seisi rumah.Saat saya mengeksekusi resep ini, kuenya baru keluar dari kukusan dan masih panas, tapi bocilku yang bungsu sudah main comot saja, hingga 5 buah habis dalam sekejap 🤦🏻‍♀️☺️ Pandan wangi (atau biasa disebut pandan saja) adalah jenis tumbuhan monokotil dari famili Pandanaceae yang memiliki daun beraroma wangi yang khas. Aroma harum yang khas ini terasa kuat ketika daunnya masih cukup segar atau agak kering. Selain sebagai pengharum kue, daun pandan juga dipakai sebagai sumber warna hijau bagi makanan (Wikipedia).Resep yang saya gunakan adalah resep dari blog "Hesti Kitchen" yang merupakan resep dari mama beliau. Diresep aslinya, bahan_bahannya menggunakan takaran gelas.Saya eksekusi resep 1/2 adonan dari resep mba Hesti.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#Kuetradisional#cemilan#kuebasah

Source IG @linagui.kitchen#JajananPasar25#GAS2025

Cemilan kala itu lupa mo upload teross mumpung lagi ingat dan bikin lagi tadi pagi buat bekal ke kantor sekalian buat isian balikin mangkok tetangga#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Kue Nona Manis adalaj salah satu kue tradisional khas Sulawesi.Kue ini bertekstur lembut, ciri khas kue talam Indonesia. Tapi lebih lembut lagi karena dalam adonannya mengandung telur dan dikocok seperti membuat bolu. Ditambah lagi bau wangi dari pandan. Terdiri dari dua bagian, yang hijau berasa manis gurih pandan, sedangkan yang putih berasa gurihnya santan.Resep aku dapat dari seorang teman grup masak yaitu Teh Yanti Dapur Bungur beliau recook dari Mba Siska Sagita Dewi.Jazakumullah khairan katsiran Mbak2ku semua 😍😍😘😘

Sebelumnya maaf kualitas gambarnya kurang menarik, pengambilan dokumentasi nya buru² asal jepret.Balik lagi pd cerita dibalik resep, for the first kalian wajib coba siii kue satu ini, apalagi buat pecinta jajanan pasar. Kue ini bertekstur lembuut..agak kenyal dg rasa manis, gurih dan wangiii. Kali ini aku bikin buat hantaran kerumah sodara² dekat, tradisi wajib dipenghujung Ramadhan.. selamat merecook ya sahabat#jajananpasar#momenmanis#ramadan2019