Capcay Tofu Kuah Pedes

Name: Capcay Tofu Kuah Pedes
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Dada ayam filet; 2 tofu; 1 sosis; 2 wortel; 1 bungkus jamur kuping; 2 brokoli; 1 bungkus jagung muda; Bumbu iris:; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 2 buah cabe merah besar; 2 ruas jahe (geprek); Bumbu tambahan :; 3 sdm saos tomat (sesuai selera); 2 sdm saos cabe (sesuai selera); secukupnya Saori tiram; secukupnya Garam, gula, lada halus; secukupnya Air

zulFirda adha @cook_13722296

Depok

Sebenernya mau bikin sapo tahu, tapi lebih banyak sayurannya.. makannya ku beri nama capcay hehe, tapi untuk rasa dijamin endees dan sangaat mudah.. selamat mencoba 😁

Lebih banyak

Capcay Tofu Kuah Pedes

zulFirda adha @cook_13722296

Depok

Sebenernya mau bikin sapo tahu, tapi lebih banyak sayurannya.. makannya ku beri nama capcay hehe, tapi untuk rasa dijamin endees dan sangaat mudah.. selamat mencoba 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

1Dada ayam filet
2tofu
1sosis
2wortel
1 bungkusjamur kuping
2brokoli
1 bungkusjagung muda
Bumbu iris:
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
2 buahcabe merah besar
2 ruasjahe (geprek)
Bumbu tambahan :
3 sdmsaos tomat (sesuai selera)
2 sdmsaos cabe (sesuai selera)
secukupnyaSaori tiram
secukupnyaGaram, gula, lada halus
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih, lalu potong" dada ayam menjadi dadu, rebus sebentar beri jahe (geprek) dan garam secukupnya. Jika sudah kelihatan setengah matang sisihkan
2

Potong potong tofu, goreng hingga kecoklatan.. lalu sisihkan
3

Potong potong sayuran sesuai selera, kemudian rebus semua sayuran hingga matang lalu sisihkan (note: saya rebus sayurannya terlebih dahulu agar saat menumis sayurannya tidak membutuh waktu lama)
4

Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukan ayam yg sudah direbus tadi, beri sedikit air, tambahkan saos tomat, saos cabe, saori, garam, gula, lada halus, lalu masukan tofu dan semua sayuran yg sudah direbus.. aduk rata.. dan terakhir test rasa hingga rasanya pas.. selesai

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Mardiani Diani

Alhamdulillah jadi rasa nya juga enak...terima kasih resep nya 😍🙏

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

zulFirda adha @cook_13722296

pada 05 Desember 2018 08.27

Depok

melihat suami anak lahap makan masakan ku.. itu suatu kebahagian yang tak ternilai 💛

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay Tofu Kuah Kental Capcay Tofu Kuah Kental

Tadinya mau bikin sapo tahu ayam, bumbunya bumbu sapo tahu, tapi penampakannya kayak capcay. Ya udaah namanya jadi capcay tofu kuah kental, rasanya tetap yummy😍😍

Felicia Desi Nora
Capcay Kuah Tofu Capcay Kuah Tofu

Kali ini Alhamdulillah berhasil buatin sapo tahu yg sama kek di warung makan kesukaan paksu.

Nafa's kitchen
Capcay Kuah Tofu Capcay Kuah Tofu

Assalamualaikum 🙏 menu berbuka masak yang seger² berkuah 😁..Goldenapron minggu ke-19#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_madiun#bukansekedarmemasak

Afinda Septianti
Capcay Kuah Tofu/Cah Tofu Sayuran Capcay Kuah Tofu/Cah Tofu Sayuran

Dirumah ada stok brokoli dan wortel, jadi dibikin capcay kuah aja buat makan sore anak2.. tinggal beliin tofu di pasar tadi pagi 😂 jadi deehh.. masaknya praktis banget ini. Kalau mau lebih enak lagi bisa pakai udang dan jahe, karena di rumah gak ada stok jadinya memanfaatkan yg ada saja. Hehehe.. sayuran bisa di mix apa aja#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#KreasiDepok_OlahanSawi#PekanRayaSawi

Astiya Lestari
Capcay tofu kuah Capcay tofu kuah

Hallo momiess ... ini salah satu resep andalan saya dirumah 🙆 karena masaknya yg cepet.. isinya sayur semua jd ini favoritnya suami dimasakin sebanyak apapun pasti habis.. kandungan gizi mya lengkapnya mom..Protein hewani ✅Protein nabati ✅Karbo ✅Lengkap mudah dan sehat plus lezat 💓💓 happy cooking mom salam sayang dari saya 🤝

Lucia
Capcay kuah tofu ayam Capcay kuah tofu ayam

Sehat untuk anak2 untuk makan siang yukkkk kita buat

yossi ramadhani
CapCay Kuah Tofu Jamur CapCay Kuah Tofu Jamur

Setiap hari harus selalu ada sayur yng tersedia di meja makan, supaya anak2 tidak bosan sy harus menyulap aneka sayuran yang ada.Kali ini sy punya jamur kancing dan tofu, sy coba olah dengan bahan sayuran capcay, dan tnyta anak2 suka.#TiketMasukGoldenApron3#PejuangApron3

Selvi’s Kitchenette
YUMMY CAPCAY KUAH SOFT TOFU, TELOR, BAKSO OTAK OTAK YUMMY CAPCAY KUAH SOFT TOFU, TELOR, BAKSO OTAK OTAK

ini request pertama suami saya plus pertama kali saya masak yummy capcay kuah. alhamdulillah suami saya berkata "berhasil" Yeaaayy 😘😋

Dwie Indra Yanie
Capcay Tofu Pedas Capcay Tofu Pedas

Isti Haryanti
Capcay Tofu Pedas Capcay Tofu Pedas

@ulfananakurnia
Capcay kuah pedes Capcay kuah pedes

Pengen bikin capcay yg wangi nya kaya mang jualan capcay pinggir jalan, alhmdulillah nemu resep nya mba delita's kitchen, bener enak wangi nya sama kaya jualan di pinggir jaln😁

Ike Yukowati
Capcay kuah pedes Capcay kuah pedes

Winda Yuliyanti

Rekomendasi Resep Lainnya