Bolen Durian wangi
Punya buah durian bosen dimakan gitu aja dan lagi pula gak boleh makan banyak2 kan hehe...ya sudah diolah aja jadi isian bolen.. hmm...aroma wangi duriannya mantap apalagi setelah menyantapnya bikin nagih loh...
Bolen Durian wangi
-
irma86yanti“Mantep bu resep selai nya.. Trimaksh🙏🙏😊” -
ellnarendrani“rebake buun... sebelum masuk oven.. fla duriannya enak, kulit bolennya jg enak kres2 pas udah mateng.. terima kasih resepnya yaa bun..” -
Cha Mahardhi“Mantabzzz bgt duriannya kecium wangi beneran saat msh di oven bikin percaya diri buat hantaran ke kerabat dekat,,thnx bund resepnya,,,” -
🐞 Irma 🌹“Hmmm yummy mom Wangi duriannya kecium se tetangga 😋😋” -
Dheelicious“Assalamualaikum,,salam kenal mb..ini saya rikuk bolen duriannya..tp sedikit koreksi..kok isianx lumer y mb jd agak susah melipat kulitnya krn encer kyk fla..padahal uda sesuai resep takaranx..mgkn ada saran mb?”
Punya buah durian bosen dimakan gitu aja dan lagi pula gak boleh makan banyak2 kan hehe...ya sudah diolah aja jadi isian bolen.. hmm...aroma wangi duriannya mantap apalagi setelah menyantapnya bikin nagih loh...
Cara Membuat
- 1
Untuk Isian : panaskan margarin, tambahkan tepung lalu aduk sampai berbutir. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
Tambahkan gula tepung dan durian tanpa biji. Aduk sampai adonan menjadi kalis. Angkat dan dinginkan. Sisihkan dahulu.
- 2
Aduk rata bahan A. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
Aduk bahan B sampai setengah elastis. Diamkan 15 menit.
- 3
Pipihkan adonan B lalu Letakkan adonan A di atas adonan B. Giling memanjang dgn hati2. Lipat menjadi seperti amplop.
Kemudian Giling tipis adonan memanjang. Lipat kembali bagian kiri ke arah tengah dan bagian kanan menutupi lipatan yang kiri (lipatan single). Diamkan 15 menit.
Lakukan kembali dengan menggiling adonan tsb memanjang dan melipatnya seperti amplop. Lakukan kembali hingga 2 kali kemudian diamkan adonan kurang lebih 15 menit.
- 4
Giling tipis bahan kulit. Kemudian potong - potong kotak dengan ukuran 7 x 8 cm. Beri bahan isian dan bungkus kulit sampai menutupi isi kemudian rekatkan dengan air.
- 5
Oles bolen dengan bahan olesan. Kemudian oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Keluarkan dari oven dan oles kembali dengan bahan olesan, oven 5 menit hingga kekuningan. Keluarkan dari oven, dinginkan dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Bolen durian Bolen durian
Maa syaa Allah🤤🤤🤤🤤🤤legittt enakkk lembuttt bikin susah ngunyahh nih😍😁😁😁😁
-
-
Bolen pisang duren Bolen pisang duren
Percobaan kedua yg pertama isi coklat sama keju sekarang isi durian sama2 enak
-
Bolen pisang Bolen pisang
Ceritanya lagi edisi kangen bolen pisang nya karti*a s*ri. Pas lagi baca2 resep ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Karena saya ingin cepat bikinnya, jadi ketika merolling adonan, tidak satu persatu, langsung semuanya, baru dibagi2 persatuan kecil untuk di filling. Cepet loh jadinya. Rasanya pun puas:)
-
Bolen pisang Bolen pisang
ada pisang hampir busuk, bingung mau diapain. Ke dapur cari bahan eh masih ada tepung cakra yang waktu itu salah beli yasudah langsung eksekusi bikin bolen aja. Ini pertama kalinya bikin bolen, lumayan lah hihhi tinggal telatennya aja biar bolennya cantik ❤
-
Bolen pisang pandan Bolen pisang pandan
Mencoba sesuatu yg baru..iseng2 buat bolen pisang pandan..ternyata rasa.y lebih enak dan wangi.. Sebelum.y sdh pernah buat bolen yg Ori..dgn resep yg sma cma di tambah perisa pandan 😂😂
-
Bolen pisang Bolen pisang
Resep bolen pisang ini tanpa korsvet, menurut saya teksturnya lebih empuk dibanding yg pake korsvet. Saya malah lebih suka yg ni, maklum lidah ndesso 😄. Bikinya jg praktis tis.. 👌😘
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Kalau bunda nya sudah bikin si bolen ini.Masih panas aja si mbak dah nyomotin,suka banget,apa lagi isian keju..,gunakan pisang yang tidak gampang lembek ketika sudah diolah .Resep by intan park Hyun Hoon.
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Halo Sobat Cookpad 😘Setelah sekian lama ga buat bolen, akhirnya coba buat lagi tapi dgn resep yg berbeda. Dulu aku pernah buat bolen memakai mentega putih, namun kali ini full margarin/butter dan juga cara melipatnya cukup simple aja. Ga pake gulung menggulung 😆. Layernya tetap ada dan juga renyah namun lembut begitu dimakan. Enak!Memang enaknya kalo bolen itu memakai pisang raja/kepok atau yg biasa dipakai tuk bolen. Namun disini hanya ada jenis pisang cavendish, ya masih bisa dipakai tapi memang kurang senikmat memakai jenis pisang raja/kepok. Namun cukup enak sebagai obat kangen masakan khas Indo.Yuk dicoba buat bolen pisangnya. Cocok juga loh tuk cemilan berbuka puasa 🥰.Selamat mencoba dan happy baking!😘Source: FenZ#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_Pabukoan #RamadanCamp_misi5 #CeritaDapurHariIni
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Lagi banyak stok pisang niih dirumah hehe yuuk coba bikin bolen pisang non korsvet yaa
-
Bolen pisang Bolen pisang
Karena masih punya pisang kepok yg udh kematengan dibikin bolen aja...
-
#373. Durian untuk isian Bolen & Roti #373. Durian untuk isian Bolen & Roti
Jadi kemaren waktu lagi musim durian, ga kepikiran mau buat isian bolen ini. Nah setelah si durian udah mulai jarang dijual, eh malah kepikiran banget alias kepengen banget makan bolen durian 😅😅Lucky me, pas belanja ke pasar kemaren ngeliat ada yang jual walopun durian nya terbatas dan kecil-kecil. Ya sudah lah, akhirnya beli juga 😄😄Ntar tinggal ngadon kulit bolen nya aja deh.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)