Seblak kuah lezat simple

Fathiyyah
Fathiyyah @cook_9638277
Jakarta Timur

Hujan di malam hari pengen seblak tp males keluar, akhirnya bikin sendiri dirumah dengan bahan seadanya hi.. Hi.. Hi... Ga pake kencur, kwetiau, ayam, sosis, baso, bahkan cabe pun pas mau dipake malah busuk huhuhu
Oiya saya gak pake bawang merah soalnya kata org bandung asli tu tanpa bawang merah lebih sedeup ceunah
Ini resep seadanya ya moms tp hasil akhirnya alhamdulillaaah enak pisan, yuk dicobaa ❤❤❤

#5resepterbaruku

Seblak kuah lezat simple

20 orang berencana membuat resep ini

Hujan di malam hari pengen seblak tp males keluar, akhirnya bikin sendiri dirumah dengan bahan seadanya hi.. Hi.. Hi... Ga pake kencur, kwetiau, ayam, sosis, baso, bahkan cabe pun pas mau dipake malah busuk huhuhu
Oiya saya gak pake bawang merah soalnya kata org bandung asli tu tanpa bawang merah lebih sedeup ceunah
Ini resep seadanya ya moms tp hasil akhirnya alhamdulillaaah enak pisan, yuk dicobaa ❤❤❤

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. Bumbu:
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 butirkemiri yg sudah disangrai
  4. secukupnyaEbi atau udang kering
  5. 1 sdtGaram
  6. 1 sdtGula
  7. Kaldu bubuk sapi (boleh di skip)
  8. seujung sendok tehLada putih bubuk
  9. 1 bungkusbon cabe level 30
  10. secukupnyaBawang goreng
  11. secukupnyaDaun bawang
  12. Minyak utk menumis
  13. secukupnyaAir
  14. Bahan isian
  15. Makaroni 1/2 bungkus (saya pakai merk makaroniku)
  16. secukupnyaKerupuk merah
  17. 2 butirTelur ayam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Prepare bahan dulu yaa... Kupas bawang putih, cuci kerupuk, makaroni dan ebi lalu rendam air panas, sangrai kemiri

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kemiri dan ebi, 1/2 sdt garam, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan, kocok telur di wadah dan goreng telurnya, sambil diorak arik ya, kalau sdh matang angkat dan sisihkan. Saya goreng telur secara terpisah krn gak suka kuah seblak yg bau amis.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan td dengan api kecil sambil diaduk aduk, jgn smp gosong ya.. Tumis sampai harum dan gak bau bawang, lalu tambahkan air, kalau mau berkuah airnya yg banyak ya

  5. 5

    Setelah kuah mendidih, tambahkan garam 1/2 sdt, gula, bon cabe, kaldu bubuk sapi, lada bubuk

  6. 6

    Masukkan telur, kerupuk dan makroni, cek rasa bila ada yg perlu ditambah

  7. 7

    Sajikan di mangkuk, taburkan bawang goreng dan daun bawang yg sudah diiris

  8. 8

    Seblak seuhah saayana siap utk dinikmati 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fathiyyah
Fathiyyah @cook_9638277
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa