Perkedel Kentang Wortel

Hikmah Wanda
Hikmah Wanda @cook_13597557
Purbalingga

Lagi pengin makan yang gurih tapi sehat. Manfaatin sayur yang ada di dapur dan tadaaa jadilah perkedel kentang wortel yang sehat dan gurih 😀

Perkedel Kentang Wortel

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengin makan yang gurih tapi sehat. Manfaatin sayur yang ada di dapur dan tadaaa jadilah perkedel kentang wortel yang sehat dan gurih 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-25 menit
  1. 1/2 kgkentang
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmmrica bubuk
  5. 1 buahwortel
  6. 1 buahtelur ayam
  7. 2 batangdaun selederi
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdmtepung terigu

Cara Membuat

15-25 menit
  1. 1

    Cuci kentang, potong, bersihkan lalu goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan wortel. (Wortel dipotong dadu kecil-kecil)

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan wortel yang telah ditumis. Tambahkan potongan selederi, garam, dan mrica bubuk.

  4. 4

    Masukan kentang dan haluskan bersama bumbunya. Setelah adonan jadi, lalu tambahkan 1 butir telur ayam (sisakan sedikit putihnya untuk olesan sebelum digoreng) dan 1 sdm tepung terigu agar adonan lebih padat. Koreksi rasa kemudian adonan dibentuk sesuai keinginan.

  5. 5

    Goreng dg api kecil sampai warna berubah kecoklatan. Angkat lalu sajikan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikmah Wanda
Hikmah Wanda @cook_13597557
pada
Purbalingga

Komentar

Resep Serupa