80. Singkong Thailand Ori dan Caramel ala ArKitchen

Dikta Karlina (ArKitchen)
Dikta Karlina (ArKitchen) @cook_5024048
Pamulang, Tangsel

Makanan simple tapi uenak.. titik.
Resepnya mommy Welly Herlina ni emang endes des des.. 👍 saya buat versi saus caramelnya juga mantap..

80. Singkong Thailand Ori dan Caramel ala ArKitchen

41 orang berencana membuat resep ini

Makanan simple tapi uenak.. titik.
Resepnya mommy Welly Herlina ni emang endes des des.. 👍 saya buat versi saus caramelnya juga mantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grSingkong
  2. 2 lembarDaun pandan
  3. SejumputGaram
  4. 1 sdmGula pasir
  5. Bahan Vla :
  6. 100 mlSantan Kara (+air)
  7. 2 sdmKental manis
  8. 1 sdmGula pasir
  9. SejumputGaram
  10. 1 sdmTepung maizena (larutkan dg air)
  11. Bahan Caramel :
  12. 100 grPalm sugar
  13. Whipping cream cair
  14. 1 sdmButter

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit singkong lalu potong2, rebus hingga empuk dengan garam, Gula, pandan

  2. 2

    Masak bahan vla santan hingga mendidih kecuali larutan maizena, setelah mendidih masukkan larutan maizena aduk hingga mengental lalu matikan api

  3. 3

    Masak bahan caramel, panaskan butter lalu masukkan palm sugar hingga larut dan whipping cream, aduk hingga tercampur dan mengental, matikan api

  4. 4

    Susun singkong di wadah lalu tuang vla santan ataupun caramel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dikta Karlina (ArKitchen)
pada
Pamulang, Tangsel
Cookpad-ArKitchen since June 2016 🤗Cookpad wadah yg pas buat saya si pembelajar masak dan pembelajar food photography.semoga bermanfaat ✋😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa