Pisang Molen Abang2

DYT
DYT @cook_13836761
Brunei Darusallam - Pekanbaru Indonesia

Bismillah
Awalnya bikin ini karena kangen sama jajanan di dekat rumah. Terbayang2lah pisang molen abang2 di simpang DPRD 😁. Karena mau kulit molennya renyah jadi ingat resep cheese stick, mungkin cocok buat dijadikan molen abang2..eh ternyata authentic lho 😄 gembira hati ini..walau lama bikinnya berbanding jauh dengan makannya (rolling2 pin gak punya ampia) 😂
Selamat Mencoba..
#5resepbaruku

Pisang Molen Abang2

24 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Awalnya bikin ini karena kangen sama jajanan di dekat rumah. Terbayang2lah pisang molen abang2 di simpang DPRD 😁. Karena mau kulit molennya renyah jadi ingat resep cheese stick, mungkin cocok buat dijadikan molen abang2..eh ternyata authentic lho 😄 gembira hati ini..walau lama bikinnya berbanding jauh dengan makannya (rolling2 pin gak punya ampia) 😂
Selamat Mencoba..
#5resepbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bhpisang uli, potong2 sesuai selera
  2. 250 grterigu
  3. 40 grgula pasir
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 sdtgaram
  6. 40 grmargarin
  7. 1 btrtelur
  8. 1 sdmair es
  9. 1 btrputih telur untuk merekatkan
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campurkan terigu, gula, garam dan baking powder. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur aduk rata smp berbutir2. Lalu masukkan margarin, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan air es, lalu uleni sampai kalis. Tutup adonan dengan kain. Biarkan 20 menit.

  4. 4

    Siapkan meja kerja, karena saya pake rolling jadi saya butuh meja yg luas untuk merolling. Beri meja taburan tepung, rolling adonan segenggam dahulu smp ketipisan 1 mm. (lebih mudah pakai ampia)

  5. 5

    Potong2 adonan ygv sudah di rolling tipis memanjang, lalu ambil potongan pisang gulungkan dengan adonan memanjang tadi hingga pisang terbalut sempurna. (Seperti mummy ya) rekatkan ujung adonan dengan putih telur agar tidak mudah lepas saat digoreng.

  6. 6

    Setelah semua pisang sudah di balut. goreng mummy2 pisang tersebut ke dalam minyak yg telah dipanaskan. Goreng dengan api sedang hingga keemasan, lalu tiriskan. Pisang molen siap disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DYT
DYT @cook_13836761
pada
Brunei Darusallam - Pekanbaru Indonesia
Housewife yang suka makan tapi masaknya mau yg simple saja ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa