Punya sisa daging di freezer bingung mau dibikin apa biar langsung abis dan gak keluar masuk terus tuh daging. Akhirnya teringat bikin empal yg bisa disimpan dan digoreng pas pengen. Apalagi empal enak buat lauknya macam-macam sayur dari sayur berkuah kayak sayur asem, sayur bening sampai tumis-tumisan bahkan cuma dimakan bareng sambel 😋Disini aku pakai santan encer sisa perasaan buat bikin rendang dan supaya less kolesterol. Kalau mau pakai santan kental atau santan instan (2bungkus segitiga) boleh juga kok.Gak pakai santanpun gak masalah ☺Aku punya juga versi simple yg minim bahan dan lebih praktis bikinnya ala Ibuku. Silakan search "Empal Daging Sederhana" di page aku 😊Yuk nyetok empal bukibuk 🙆Grab your apron and happy cooking! ❤Inspirasi: Opi Bun dgn modifikasi.

Recook dari resep Empal Suwir mba Diyah Kuntari. Baru pertama bikin empal suwir dan sudah jatuh cinta sama resepnya 😍Mashaallah enak banget. Tapi di sini aku nggak pakai santan karena suami nggak suka santan, jadi masaknya pakai air biasa. Hmmm... Pakai air biasa aja udah enak, apalagi kalau pakai santan ya 😁

Ortu, lg pengen makan empal daging karena sama dokter tidak boleh konsumsi yg bersantan jd buat empal tanpa santan deh, Alhamdulillah suka hehehehehhe

Week-41Mau bikin empal daging gak punya santan? Minta aja air kelapa ke tukang sayur sebagai ganti santannya...lebih irit...🤭 Biarpun cuma pake air kelapa tetep enak kok...👍#Berbagi11Cerita#PejuangGoldenBatikApron

Daging sapi empal yang enak dan lezat walau tanpa santan. Bisa buat stok di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14043019-empal-daging-tanpa-santan?invite_token=r9gPh5ZTeQJMkhR4HeLY1b6C&shared_at=1626948085#CocomtangPost_KhasKurban#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Empal#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Gak berasa sebentar lagi sdh masuk bulan puasa. Aku biasa masak yg praktis2 aja utk sahur karena makannya pasti tidak terlalu banyak. Ini salah satu yg aku siapin utk sahur nanti. Ini versi lain empal. Biasanya aku rebus pakai air kelapa. Kali ini menggunakan santan. Resep nemu di ig reysta fauzia.

Klo empal gentong pasti sudah pada tahu kan? Tp empal kendil? Apa itu? Hahahaha...lagi iseng aja. Sebenarnya sih prinsipnya sama dengan empal gentong. Tapi ini "adiknya". Hihihihi... adiknya? Iya adiknya gentong, kendil. Pertama kali makan empal gentong ditraktir teman dulu pas main ke Cirebon. Ternyata 11-12 dengan soto Madura klo menurutku. Hanya lebih kaya rempah. Sedikit ada perdebatan kecil pas si empal Kendil ini sudah matang dengan ibu. Beliau tanya, masak apa ini? Empal gentong. Lho? Empal kok pake kuah. Empal kan daging yang digoreng?! Iya klo di Jawa Timur empal itu daging yang diberi bumbu kemudian digoreng. Biasanya sebagai pelengkap rawon atau soto. Akhirnya, mari mengolah daging! Hehehe... Sengaja gak pake santan. Sudah "kebanyakan" makan gule. Pengen empal gentong/kendil yang "light" tanpa santan. Alhamdulillah menurut saya sih tetap enak. Kuah nya tetap gurih. Tp tergantung selera ya...!!!

Helaaw..Aku kembali membawa resep mama aku buat bikin empal gepuk daging sapi. Sebelumnya udah pernah bikin empak gepuk pake resep sendiri dan meski rasanya udah di approve paksu, aku salah beli daging (bukan khas dalam), jadinya kurang maknyus. HuhuYang mau mampir resep sebelumnya, silahkan di link ini yah..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14763079-133-empal-gepuk-daging-versi-1?invite_token=PFhRY9j6zcc2QDc7NbJ3sq8x&shared_at=1618718120Buat mamak mamak yang mungkin kewalahan bikin menu sahur, empal gepuk ini bisa jadi pilihan buat di stok selain ayam ungkep loh..Yuk, cobain 😋

Biasanya saya ga pernah buat empal pakai santan, tapi karena ini empal gepuk dan resep ini sliwar sliwer di pikiran saya pengen nyobain, bandingin sama empal yang biasa saya buat, kemarin akhirnya nyoba bikin. Enak juga, gurih banget! Tapi saya lebih suka resep saya biasanya tanpa santan, udah kebiasaan makan yang tanpa santan kali yaa

Niatnya mau bikin empal suwir kan ya..Tapi abang dagingnya motong ny kekecilan..jadilah kaya daging cincang tp anggaplah empal suwir😁

Sebelumnya sdh pernah tulis resep empal gepuk..tapi ini lbh enak..jd saya perbaharui ya

Dari dulu penasaran pengen buat empal yg empuk