Empal Suwir Tanpa Santan
Recook dari resep Empal Suwir mba Diyah Kuntari. Baru pertama bikin empal suwir dan sudah jatuh cinta sama resepnya 😍Mashaallah enak banget. Tapi di sini aku nggak pakai santan karena suami nggak suka santan, jadi masaknya pakai air biasa. Hmmm... Pakai air biasa aja udah enak, apalagi kalau pakai santan ya 😁
Empal Suwir Tanpa Santan
Recook dari resep Empal Suwir mba Diyah Kuntari. Baru pertama bikin empal suwir dan sudah jatuh cinta sama resepnya 😍Mashaallah enak banget. Tapi di sini aku nggak pakai santan karena suami nggak suka santan, jadi masaknya pakai air biasa. Hmmm... Pakai air biasa aja udah enak, apalagi kalau pakai santan ya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus (boleh diulek atau diblender)
- 2
Campurkan bumbu ke daging dan aduk supaya bumbu tercampur rata bersama daging
- 3
Tambahkan air/santan, gula, garam, daun jeruk dan daun salam. Masak daging sampai air tersisa sedikit. Koreksi rasa
- 4
Suwir daging. Masukan asam jawa kemudian masak lagi sampai air menyusut. Aku suka yang masih agak basah, jadi masaknya nggak sampai kering. Buat yang suka kering, tinggal dimasak lebih lama lagi sampai airnya habis ya 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar