Killer Soft Bread

Nurul Fitriani Purnama
Nurul Fitriani Purnama @Nurul_Fitrianie
Pekanbaru

G sengaja liat-liat resep roti eh taunya lagi heboh ama Killer Toast Bread. Dan yg makin pengen banget buat ni roti gampang. Setelah cari-cari resep di cookpad hmm kayaknya emang resep Ci Tintin Rayner yg gampang dan menarik banget buat dicoba. Ada foto step by stepnya.

Killer Soft Bread

G sengaja liat-liat resep roti eh taunya lagi heboh ama Killer Toast Bread. Dan yg makin pengen banget buat ni roti gampang. Setelah cari-cari resep di cookpad hmm kayaknya emang resep Ci Tintin Rayner yg gampang dan menarik banget buat dicoba. Ada foto step by stepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 260 grterigu protein tinggi (cakra kembar)
  2. 30 grgula pasir
  3. 3 grragi instan (saya pakai fermipan)
  4. 1 butirtelur+susu cair (karena g ada susu cair pake 1sachet susu kental manis+air) jadi semuanya tetap 180cc
  5. 30 grbutter (resep asli pake anchor) (saya pake margarine blueband)
  6. 2 grgaram halus
  7. 1 butirkuning telur untuk olesan

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering. Terigu+gula pasir+ragi. Aduk sebentar hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan 180 cc campuran telur dan susu mixer hingga setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan margarine dan garam lalu mixer lagi hingga benar-benar kalis.

  4. 4

    Bagi menjadi beberapa adonan. Sesuai selera aja ya. Lalu digilas dan lipat sisi kanan dan kiri lalu gulung.

  5. 5

    Susun ke dalam loyang. Berhubung di rumah cuma punya loyang segi empat saya pakai yg ada aja 😁 Diamkan sekitar 60 menit. Adonan saya agak lama karena lagi mendung saat buatnya. Saya tunggu adonan naik sekitar 2jam 😓 Karena pake hujan wara-wiri alias ilang timbul 😭

  6. 6

    Ini adonan yg udah mulai kembang. Bentuk adonan sesuai selera aja ya. Ini saya buat variasi aja. Yg bulat jadi roti sobek isi keju 😁

  7. 7

    Setelah adonan kembang sempurna 2 x lipat, olesi adonan dengan kuning telur. Saya tambahin parutan keju biar tampilannya jadi manis kaya saya eh g penting ya 😂 Saking manisnya saya lupa foto😓 udah g sabar masukin oven 😁 Eits.. Jangan lupa panasin ovennya dulu ya 😂

  8. 8

    Panggang di oven selama 25menit dg suhu 160 derajat pake api atas dan bawah. Kalo katanya Ci Tintin tergantung oven masing-masing😁

  9. 9

    Tarraaaaaa Ini hasil keluar dari oven. Wanginya menggoda buat diicip😁 Saya olesin margarin jadi makin wangi dan cantik mengkilat gitu rotinya

  10. 10

    Oke Ini tampilan awal dipotong pake pisau, belum keliatan banget ya seratnya yg panjang 😁 Tapi lembutnya udah keliatan donk

  11. 11

    Ini sobekan pertama. Mulai gregetan nih ada g ya seratnya yg panjang ituuuuh 😁 Keliatan yah seratnya 👏

  12. 12

    Ulala sobekan kedua 😍 Seratnya panjang cuyy Aahhh berhasil 👏

  13. 13

    Sobekan ketiga lebih asooy nyerat banget dan keliatan teksturnya lembut dan panjaaaaang. G move on dari nih foto 😂 Resepnya top 👍

  14. 14

    Nah ini yg saya kasih isian keju 😁

  15. 15

    Selamat mencoba 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Fitriani Purnama
Nurul Fitriani Purnama @Nurul_Fitrianie
pada
Pekanbaru
Resep yg ditampilkan adalah menu kesukaan orang di rumah. Bukan pintar memasak ataupun hobby, hanya berbagi menu dan ilmu
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa