Perkedel Kentang
Khaesa Ananda @khaesaa_
Ini pertama kali aku buat😂 walau bentuknya belum bagus tapi rasanya cocok di lidahku😁 karena ku suka daun bawang dan seledri jadi rada banyak menggunakannya~
#5resepterabruku
Perkedel Kentang
Ini pertama kali aku buat😂 walau bentuknya belum bagus tapi rasanya cocok di lidahku😁 karena ku suka daun bawang dan seledri jadi rada banyak menggunakannya~
#5resepterabruku
Cara Membuat
- 1
RkKupas kentang lalu potong jangan kecil-kecil.
- 2
Iris daun bawang dan seledri.
- 3
Kupas kulit bawang merah dan bawang putih.
- 4
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai matang (bukan sampai berwarna coklat ya)
- 5
Haluskan bawang yang sudah di goreng sampai matang tadi.
- 6
Goreng kentang sampai matang.
- 7
Ketika kentang sudah matang, angkat dan langsung di haluskan, agar adonan nanti menyatu (tidak pecah).
- 8
Haluskan kentang sampai benar-benar halus.
- 9
Siapkan 1 telur untuk pelapis adonan yang sudah di bentuk nanti.
- 10
Campurkan kentang yang sudah di haluskan, bumbu, daun bawang seledri, telur, garam, lada dan penyedap rasa secukupnya.
- 11
Jika sudah teraduk rata, koreksi rasa. Kemudian bentuk adonan sesuai selera dan langsung di celup ke telur kemudian goreng di minyak panas. (Untuk hasil maksimal atau tidak pecah adonan yang sudah di bentuk di segerakan mungkin di celup ke telur jangan di diemin lama dan langsung di goreng dengan api kecil supaya tingkat kematangan rata).
- 12
Jangan berkali-kali di bulak balik ya, usahakan sekali saja agar tidak terlalu berminyak.
- 13
Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
22 y.oig : ananda.puu
Lebih banyak Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Bismillahirrahmanirrahim.Suka sekali dengan perkedel kentang. Ceritanya nanti untuk pendamping Soto Banjar. Saat mau buat ini ngelihat postingan Bunda Inary yang menggunakan full kentang dengan penambahan kornet. Saya sesuaikan bahan yang ada di rumah tidak ada kornet jadi perkedel nya hanya kentang yang dibumbui dengan bumbu halus dan telur. Di taburi daun seledri daun bawang juga bawang goreng semakin menambah rasa yang mantab. Teksturnya juga pas menurut saya. Memang pada saat di di bentuk terasa lembut. Tapi ketika di goreng bagus dan kokoh tidak hancur. Silahkan di lihat resepnya yuk :Source : Bunda Inary#RecookMenyadikKalbar#RecookMenyadik_BundaInary#PerkedelKentang_MamahAura#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Mama sering bikin perkedel, trus karena biasa liat kyknya gampang.. Eh, pas bikin sendiri di rumah 2 kali gagal.. 😅 yg pertama pecah pas digoreng, yg kedua coba dikasih trpung tapi kebanyakan tepung jadinya ga enak..Nanya mama, ternyata ada tips nya:1. Habis digoreng, tiriskan kentang sampai benar2 ga berminyak2. Bahan yg dicampur (daun bawang/seledri) ga boleh berair ya..3. Goreng dengan api sedang dan pastikan minyak udh bener2 panas,, lalu pastikan udh dilapis telur semua..Daaan.. Hasilnya perkedelnya ga pecah dan enak.. 😄#PejuangGoldenApron3
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Makanan favorit aku, hampir tiap hari, ibu selalu buatin. Nah, aku penasaran dong sama resepnya..alhamdulillah pertama kali nyoba masak, aku syukakkkk banget, rasanya gurih kayak yang dibuatin ibu😂😂meskipun ku anakm muda, tapi makanan favoritnya ya perkedel. Makanan ini cocok banget buat mahasiswa yang rindu masakan ibu...atau buat gantiin ibu masak di kala WFH atau SFH
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Masih dengan olahan kentang, kali ini saya buat Perkedel Kentang. Cocok nih buat temen sayur sup yaa. Ini kentangnya saya goreng dulu, dan memakai daun seledri, karena inilah yang membuat aroma perkedel lebih harum 😍#PejuangGoldenApron3#Minggu3#ResepPerkedel
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini resep andalan di rumah.. Perkedelnya walaupun bentuknya imut-imut tp rasanya enak.. Kentangnya di goreng setengah kering, trus aku kasih tambahan bawang goreng dan irisan daun bawang .. Jd rasanya gurih di dalam.. Yuk di coba 😉
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Akhirnya bisa juga bikin perkedel anti ambyar, dari resepnya bundi @dhilasina ♥️ diresep ini aku nambahin daging asap, karena ngabisin stok. Dan ganti seledri sm bawang daun karena lg gak ada stok 👌🏼
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Assalamualaikum teman-teman kesayangan...Tema minggu ini adalah "COOKSNAP PENULIS FAVORIT"Tema yang menarik tapi cukup sulit untuk menentukan pilihan buatku. Karena apa ? Karena "RESEP MEMBER COLAM" bagus-bagus dan tentunya semua "TEMAN-TEMAN COLAM adalah FAVORITKU, KESAYANGANKU"Sup itu jodohnya sama perkedel kentang. Nah perkedel ini terinspirasi resepnya mbak Yeti, tapi saya bikin versi irit ya, pakai seledri aja, sesuai dengan stok di kulkas. Dengan bumbu bawang merah goreng, cukup simple tapi rasanya enak banget.Semoga berkenan ya mbak dengan cooksnap ini... Sehat-sehat selalu dan tetap menginspirasi. Salam untuk keluarga tercinta 🤗Colek manja :@m3r_2808@yoeni_pawonbyFAA@Kaianiandra#MasakYuukkk#MatosColamMei24#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang#ResepLia2024Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15923889
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kalau ada waktu senggang suka nyetok lauk yang bisa disimpan di kulkas biar pas hari sekolah tinggal goreng aja ..Karena bikin perkedel itu agak ribet ya tapi emang enak banget sih buat lauk 😂😂Kalau mau goreng perkedel biar minyaknya gak menghitam bisa pakai kocokan putih telurnya saja tapi hasilnya gak secantik kalau pakai telur utuh kriwil gitu hasilnya ..Untuk sosis sih mau gak pakai juga gpp ya karena aku kebetulan ada stok jadi ku masukin aja bisa pakai kornet , daging cincang dllMinggu ke 12#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Saya pakai daun bawang karna gak ada seledri. Wangi nya enak banget saat di goreng, ingin rasanya langsung di makan, tapi puasa -_-... Source: Ummu Yaziid #KamuInspirasi #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #AksiDutaRecook #DutaRecook_Kaltim #DutaRecookBontang
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Saya recook dari resep mba Fitri Sasmaya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7297567-perkedel-kentang-enak?invite_token=mbTszAufCiRCWnxQE9gbJovjResep asli menggunakan 400 gram kentang, saya menggunakan 500 gram kentang. Yang saya skip seledri, merica dan gula 😁😊Saya recook September 2020, baru sekarang saya terbitkan resepnya 🤭#PejuangGoldenApron3#Mingguke45
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Karna lumayan banyak kentang karena lgi #DiRumahAja jadi dibuat perkedel yg bisa jadi stok masakan tinggal goreng ✌✌✌
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Selamat sore temen temen.. Hari ini kepengen banget makan yg kuah kuah, karena tenggorokan lagi ga enak banget.. Akhirnya tadi bikin sayur sop bakso, sama perkedel ini buat temennya.. Terhura sama diri ini, udah mulai bisa ada rasanya masakannya hahaha😂. Dulu, aku bukan orang yg suka masak. Nontonin video masak masak, suka. Liat ibu masak, dan bantuin dikit dikit, suka. Tapi kalo terjun langsung masak sendiri, hmm belum punya nyali😂.. Baru sekitar setahun belakangan aku mulai suka masak, mulai seneng terjun langsung di dapur.. Ternyata, masak itu seasik ini yaa hahaha *ke mana aja lo😂.. Masak itu ga sesulit yg dulu ku pikirin. Masak itu ga seriweuh yg dulu ku pikirin. Sekarang, masak jadi salah satu sarana aku buat ngerilis emosi emosi yg ga baik hahaha. Tadinya galau, masak, jadi happy lagi, semangat lagi... Dah ah, malah jadi curcol hahaha. Maafkan yaaaa.. Yuuk, cuss ke resepnya. Lagi lagi, gampil pisan ini mah🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6498039
Komentar