Perkedel Kentang

Nevi Sutio
Nevi Sutio @nevisutio
Muara Teweh (Kal-Teng)

Saya recook dari resep mba Fitri Sasmaya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7297567-perkedel-kentang-enak?invite_token=mbTszAufCiRCWnxQE9gbJovj

Resep asli menggunakan 400 gram kentang, saya menggunakan 500 gram kentang. Yang saya skip seledri, merica dan gula 😁😊

Saya recook September 2020, baru sekarang saya terbitkan resepnya 🤭

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke45

Perkedel Kentang

Saya recook dari resep mba Fitri Sasmaya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7297567-perkedel-kentang-enak?invite_token=mbTszAufCiRCWnxQE9gbJovj

Resep asli menggunakan 400 gram kentang, saya menggunakan 500 gram kentang. Yang saya skip seledri, merica dan gula 😁😊

Saya recook September 2020, baru sekarang saya terbitkan resepnya 🤭

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke45

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramKentang, potong kotak
  2. 1 buahKuning telur
  3. 4 siungBawang putih
  4. 5 buahBawang merah
  5. 1 buahDaun bawang, potong
  6. SecukupnyaGaram & kaldu bubuk
  7. Bahan pelapis:
  8. 1 buahPutih telur, kocok lepas. Dibalurkan sebelum di goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang, bawang merah dan bawah putih. Bila sudah matang, lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah. Sisihkan. Kemudian haluskan kentang. Siapkan wadah, tambahkan kentang, bawang putih dan merah, daun bawang, kuning telur, garam dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Aduk hingga merata. Kemudian bentuk bulat lalu pipihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak. Balur kentang pada putih telur, goreng hingga matang. Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nevi Sutio
Nevi Sutio @nevisutio
pada
Muara Teweh (Kal-Teng)
Suka mencoba resep masakan & minuman 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa