Cucur
😁😁 senengnya kalau berhasil bikin kue kesukaan..
Pertama dan kedua nyoba gagal mulu... Setelah otak atik alhamdulillah no gagal gagal lagi.. 😊
Cucur
-
Wids Kitchen 🍀🌷“Setor Recook kue cucurnya mbak, lapor kalau langsung ludes :vizin share dan terimakasih resepnya ya <3” -
Desriayu“Setor recook, mbak. Cucurnya empuk, enak, punya aku ga diwarnai. Nanti izin reshare ya.” -
Keysha Azzalia P.M“Thank resepnya kk🙏🙏” -
Roughma Hogervorst II“Terima kasih resepnya... Walaupun awal nyoba gak jadi, tapi lama2 bentuknya lumayan bagus😇🙏” -
Sandra Dewintha Sarry Boekoesoe“Thx resepnya mba ...Ennak,,yummy ...” -
Yanie Ardha“Trima kasih resepnya mbk... Wlopun sdkt gosong tp rasanya yummy... 😋😋”
😁😁 senengnya kalau berhasil bikin kue kesukaan..
Pertama dan kedua nyoba gagal mulu... Setelah otak atik alhamdulillah no gagal gagal lagi.. 😊
Cara Membuat
- 1
Campur gula pasir, garam, pasta pandan dan air dalam panci. Masak sambil di aduk aduk sampai gula larut. Tak perlu sampai mendidih. Biarkan dingin
- 2
Dalam wadah lain campur tepung terigu dan tepung beras, tuang larutan gula tadi sedikit demi sedikitsambil di aduk
- 3
Aduk terus hingga licin/ tidak ada yang bergindil
- 4
Diamkan minimal 15 menit
- 5
Panaskan minyak dalam wajan
- 6
Goreng cucur satu persatu (ukuran saya pakai centong sayur yang kecil)
- 7
Note: minyak harus sudah panas saat mau menuang adonan
- 8
Goreng dengan api keciil saja...
- 9
Biarkan sampai membentuk serat ketengah, baru siram siram dengan minyak dari pinggiran cucur
- 10
Banyaknya minyak untuk menggoreng kira kira bisa merendam satu buah cucur
- 11
Thats it
- 12
Selamat mencobaa😊
Resep Serupa
-
Cucur Cucur
Susah susah gampang bikin kue cucur nih...Yg harus di perhatikan tuuu wajan nya harus cekung, minyak nya harus dlm keadaan panas, api nya sedang cenderung kecil,Belum lagi cara menggoreng nya yg kalu kebanyakan minyak ga akan bersarang hasilnya...Soooo jgn banyak2 yaa minyaknyaaa....Semoga berhasil.....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar