😁😁 senengnya kalau berhasil bikin kue kesukaan..Pertama dan kedua nyoba gagal mulu... Setelah otak atik alhamdulillah no gagal gagal lagi.. 😊

Salah satu jajan pasar favorit,sering bikin kue manis ini karna pd doyan jg.setiap bikin nyarang abis bo jd seneng...

Seneng banget akhirnya berhasil bikin kue cucur yang bersarang 😍😍😍

Susah susah gampang bikin kue cucur nih...Yg harus di perhatikan tuuu wajan nya harus cekung, minyak nya harus dlm keadaan panas, api nya sedang cenderung kecil,Belum lagi cara menggoreng nya yg kalu kebanyakan minyak ga akan bersarang hasilnya...Soooo jgn banyak2 yaa minyaknyaaa....Semoga berhasil.....

Alhamdulillah berhasil bikin kue favorite anak 🥰Save check ✔️📝

Berhasil bikin kue cucur ini, rasanya tuh seneng

Suka banget dg jajanan satu ini, apalagi rasanya yg mengingatkan masa kecil. Saat ini susah sekali menemukan kue cucur dg rasa seperti waktu kecil dl. 😘 #PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

#AdaApaCi dengan #WeekendChallenge hari ini.Ada saya yang coba masak resep baru yang di ajarin sama anak.Resep yang di pakai adalah resepnya Mbak Tintin Rayner.Baru pertama kali buat cucur,jadi belum mahir benar,habisnya biasa kalau kepingin makan cucur beli langsung di bibi langganan.Tapi kali ini mau coba buat sendiri.Cucurnya enak,lembut..

Makanan kesukaan si bapak,biasa beli sama bibi langganan,sekarang bisa buat sendiri di rumah.#recookmenyadik_asmiyuliantiwartiningsih#recookmenyadikkalbar#Cookpad#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Ini experiment saya yang ketiga dalam membuat kue khas ini , dari pake air biasa lalu nyoba lagi pake santan sampe pake air kelapa. Nah yang saya bagikan ini versi pake air kelapa hasilnya lebih empuk lagi d banding pake air2 yang lain 😁...cussss.......

Resep mbak Luluk banyuwangi....,Sudah lama banget ga bikin ini,terakhir bikin yang rasa pandan waktu masih punya anak satu,dan hari ni kepengin bikin lagi.Tips dari saya,adonan memang harus didiamkan,minimal 2 jam,saya simpan dalam kulkas dengan ditutup serbet bersih,yang tanpa didiamkan hasilnya tidak berserat,tapi yang didiamkan lama,seratnya langsung muncul,minyak juga harus panas ya

Mencoba membuat cucur lagi dg resep mbak Adit, resep saya modif sedikit , dan cucurnya bersarang... seneng bgt 😄😄Yang harus diperhatikan dlm pembuatan cucur adalah :* Gunakan tepung beras dan terigu supaya cucur tidak keras* Gunakan gula merah lbh dominan karena membantu pembentukan sarang* Karena adonan tdk memakai ragi dan bahan pengembang, supaya bersarang, maka air rebusan haruslah suam2 kuku. Jika dingin, tepung akan mengendap di dasar adonan shg adonan akan bantet. Jika terlalu panas, tepung akan mateng, juga tdk akan membentuk sarang* Adonan harus dikeplok2 dg whisk /dimikser minimal 5 menit utk membuat adonan berbusa sehingga nantinya bersarang* Gunakan api kecil saja, tapi harus panas betul minyaknya, supaya matang merata#cucur #snack #gorengan #selasabisa #cookpadcommunity