Tumis Cumi Cabe Ijo

Rurry Aulia Zoelfie
Rurry Aulia Zoelfie @rurryaulia
Ambon

Di Ambon jarang sekali dijual cabe keriting ijo, sekalinya ada saya beli agak banyak. Kebetulan ada stok cumi di kulkas. Dengan resep asal-asal jadi deh ini, enak ternyata 😁 Alhamdulillah..
Gampang sekali buatnyaa..

Tumis Cumi Cabe Ijo

Di Ambon jarang sekali dijual cabe keriting ijo, sekalinya ada saya beli agak banyak. Kebetulan ada stok cumi di kulkas. Dengan resep asal-asal jadi deh ini, enak ternyata 😁 Alhamdulillah..
Gampang sekali buatnyaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorcumi
  2. 15 buahcabe keriting ijo
  3. 5 buahcabe rawit ijo (kalo mau pedes silakan ditambah)
  4. 7 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat (seharusny pake tomat ijo sy ga punya)
  7. 1 buahjeruk lemon cina (jeruk nipis jg bisa)
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Secukupnyagaram, dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, lalu potong hingga badan cumi membentuk seperti cincin. Lalu marinasi dengan perasan jeruk dan garam. Diamkan selama 10 menit biar amisnya hilang

  2. 2

    Iris bawang putih, tomat dan bawang merah, iris miring memanjang cabe keriting ijo dan cabe rawit.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu, lalu masukkan cabe yang sudah diiris hingga harum

  4. 4

    Lalu masukkan tomat, tunggu sebentar sampai agak layu, lalu masukkan cumi.

  5. 5

    Masukkan garam dan kaldu jamur, cek rasa.

  6. 6

    Jika cumi sudah agak mulai susut angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rurry Aulia Zoelfie
pada
Ambon
• Happy mom, Happy wife!• Resep MPAsi homemade• find me on ig : @rurryaulia
Lebih banyak

Resep Serupa