Mpek mpek palembang
-
Nita Merdekawati“Alhamdulillah.. Makasih ya mba resepnya 😇” -
Inggit Raradhita“Enak bgt anak2 sukaaaakkkk” -
Juragan Pisang Ijo“Walau warnanya gak se indah punya mba tapi ini enak bangeeetttt” -
Suci Apriani Harahap“Makasih ya mbak resepnya, aq uda nyobain endess 🥰” -
Fahria Aldiana“Mantaaaap” -
IsmaDjibran“Makasih resepnya, mpek2nya enak tidak keras. Salam kenal bunda”
Biar yg bikin org kalimantan 😁,tp resepnya dr wong palembang source mamayu ...wajib coba dijamin endolitan dan teksturnya itu lo bikin suka,lembut didalam kruncy diluar trus jika sudah dingin ga keras 😁,simple pula..
Saya suka 😍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Blender daging ikan tenggiri dgn air es.
- 2
Haluskan bawang putih dan garam.
- 3
Campurkan bawang putih halus ke adonan ikan,tambahkan kaldu jamur dan sagu tani sedikit demi sedikit..aduk rata menggunakan sendok kayu atau centok plastik,jangan uleni pake tangan ntar hasilnya jd keras.
- 4
Siapkan baki plastik atau telenan,taburi dgn tepung sagu tani,ambil adonan letakkan ke atas telenan utk membentuk mpek2..adonan memang lembek jgn ditambahkan sagu lagi tapi cukup di taburi saja..Jika ingin membuat mpek2 kapal selam tepung sagu bisa ditambahkan supaya bisa dibentuk.
- 5
Panaskan air hingga mendidih tambahkan secukupnya minyak goreng,jika sudah mendidih masukkan mpek2 rebus hingga mengapung,angkat tiriskan dan biarkan dingin,mpek2 siap digoreng.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pempek Tenggiri Palembang Pempek Tenggiri Palembang
Salah satu makanan favorit saya.. Pempek dr ikan tenggiri khas wong kito galoResep yg simple dijamin enakkRecipe : chef @gerrycreation (Buku Autentik pempek Palembang)
-
Pempek Lenjer Palembang - ikan Tenggiri #35 Pempek Lenjer Palembang - ikan Tenggiri #35
Makanan wajib wong kito Palembang yang harus selalu stok di rumah..
-
Pempek Lenjer (Tenggiri) Palembang Pempek Lenjer (Tenggiri) Palembang
Wajib stok pempek dalam kulkas ! makanan wong Palembang nian ini 😘😘😘
-
Pempek Asli Palembang Pempek Asli Palembang
Saya asli orang palembang,kemaren2 beli terus,tp ksini2 mikir orang palembang tp gak pernah buat pempek,trus akhirnya coba buat dan hasilnya luar biasa gak nyangka enak, gak kalah sama pempek vico dan candy😛😛 😄😄😍😍😍
-
Pempek palembang lembut step by step Pempek palembang lembut step by step
Menduduki nomor 1 camilan wajib di rumah , aku asli bangka suami palembang , anak2 blasteran bangka palembang , demi cookpad aku bela2 in konversi resepku ke "ml dan Gr " yg biasanya asal aduk2 juga jadi 😂resepku ini gak bakal keras walau menginap di kulkas
-
Mpek mpek bukan palembang Mpek mpek bukan palembang
Hahaa mpek mpek bukan palembang,, krn msh blm bisa bebikin cuko nya,, ini ke 2x nya bebikin mpek mpek dan allhamdulillah berhasil, ga keras seperti pertama bikin, mgkin krn teknik buat adonannya yg salah, kali ini udh berhasil yeyeyeeee 😂
-
Pempek Kapal Selam (Asli Palembang) Pempek Kapal Selam (Asli Palembang)
▪18.09.17▪Kebetulan saya wong asli Palembang, makanya merasa "wajib" melestarikan si pempek (padahal doyan banget! Alesan aja..😁) dan selalu ada stok pempek di kulkas sy. Berasa hidup ada yg kurang kalo keabisan stok hahaha..😂.Pempek kapal selam adalah yg tersulit diantara semua jenis pempek. Jadi kalo uda berhasil bikin, pempek jenis lain akan terasa mudah pembuatannya.Saya akan terus melengkapi seri pempek Palembang ya.. Dan semoga makanan khas Palembang lainnya jg bisa dilengkapi..😘.Tips dr saya, pokoknya harus berani coba & latihan trus sampai terlatih. Sy sendiri uda gk tau brp kali gagal. Dari yg keras kayak batu, buruk rupa, telor bocor kemana2. Tapi terbukti dgn sering buat makan tangan akan makin enteng & pasti bisa..😊.Lets Cook!😘
-
Pempek Palembang Pempek Palembang
Pempek kesukaan keluarga. Garing diluar kenyal dan lembut didalam. Kuncinya harus pakai adonan biang ya. Jika langsung dicampur terigu nya akan terasa alot.
-
Pempek Palembang Pempek Palembang
Makanan satu ini merupakan makanan khas dari Palembang sumatera selatan, makan satu ini seakan menjadi menu wajib yang harus ada di atas meja makan hehehe. Cara menikmati nya yaitu di hidangkan dengan Cuka asli palembang yang membuat sensasinya makin petcah 😀Selamat mencoba
-
Pempek Palembang Pempek Palembang
Bunda wajib recook nih.. Dijamin pempek super lembut anti alot 😉
-
Pempek palembang Pempek palembang
Karna saya suka makan, jadi tiap hari beli camilan. Daripada beli mending saya bikin sendiri. Pempek palembang ala saya sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)