Garang asam

Kepikiran makan yang seger-seger gitu, langsung bikin garang asam gurame

Sekian lama mbak di rumah masak selalu bersantan, kok rasanya enek banget. Iseng kepengen ganti suasana, buat yg asam asam segar.. Beli ayam 2 ekor, unt beberapa masakan. Dada di fillet, tulang sisa fillet unt sop sop an, paha sebagian unt mie ayam pagi, sisa paha & sayap langsung di eksekusi jadi garang asam ala sendiri...

Pengen garang asam tapi malas cari daun pisang 🤭 jadilah garang asam praktis ini . Gak pake d bungkus daun dan gak pake d kukus .

Suami saya suka sekali dengan garang asam... saya yang tidak pernah mencicipi garang asam pun akhirnya dibuat repot dengan mencari-cari warung yang jual garang asam. Setelah itu sibuk mencari resep garang asam.Sepengetahuan saya dalam berselancar di dunia maya, garang asam dibagi dua dalam proses masaknya. Ada yang ditumis dl baru dibungkus daun dan ada yang dalam kondisi mentah, dicampur dengan bumbu lalu dibungkus dan dikukus seperti proses pembuatan pepes. Selain itu, garang asam ada yang menambahkan santan dan ada pula yang tidakNah... dalam kasus saya, karena saya malas membungkus satu persatu ayamnya, saya selalu memasak garang asam tanpa dibungkus. Walau sepertinya bagi sebagian orang yang cinta autentik makanan nusantara akan mengernyitkan dahinya.. tapi bagi saya yang ga mau ribet, tentu dengan cara saya memasak ini lebih praktis dan mudah.Siapa yang suka garang asam? Mungkin bisa mencobanya

Buka puasa memang paling enak yang seger... Garang asam misalnya. Asam dari belimbing wuluh dengan tambahan cabe rawit bikin kalap.

Suka banget makan garang asam soto kudus di daerah manggarai. Karena kantor pindah dan jauh akhirnya belajar untuk buat sendiri dan alhamdulillah rasanya ga kalah enak.

Sebenernya blm pernah sih masak garang asem,pas nyoba pakai resep dari mba devi irwantari ternyata enak dan seger,eh jd keseringan deh masak garang asem ,tanpa belimbing wuluh jg enak,suamiku suka banget kl aku lg masak garang asem..markicob resep by @deviirwantari

Di bagi belimbing wuluh , langsung ada ide buat bikin garang asem dan ternyata seenak inii , masaknya simpel cuma cemplung cemplungin bumbu" nya aja ,Happy bgt sih semuanyaa suka garang asem 🥰🤗

Rasa yang menyegarkan dari garang asam cocok untuk disantap saat makan siang. Selamat mencoba :)

Berawal dari menghindari minyak, akhirnya jadi nyoba menu2 yg tinggal rebus2 tapi segerAkhirnya nyoba2 bikin garang asam masakan praktis dan cepet ga pake lama

Jadi seumur umur baru nyobain Garang Asem pas hamil kmren, ehh ketagihan, akhirnya coba sendiri biar gampang kali tiba tiba pengen lagi mueheheheheh

Pernah Nyobain kuliner di sebuah Resto yg dulu terkenal enak Garang Asemnya. . Tapi sungguh kecewa, sekarang garang asemnya rasanya jaauuuuuuh bangets dari Expetasiku. Malahan enak buatan mama sendiri kata anak anakku. 😀😀😀. Mengobati rasa kecewa akhirnya kumasak sendiri deh Garang asem tak dibungkus. Alias Garangasem Kuah. Karena ribet kalau mau membungkus pakai daun pisang. . . Ini dia resepnya. .