薑黃雞肉便當(減醣料理)

乘五的減醣料理
乘五的減醣料理 @cook_14346065
台北市

法7⃣️最近抱怨雞肉同樣口味太膩,乘5⃣️我只好想辦法再變口味,選用薑黃粉加蒜味粉醃肉!
這樣就又健康又可以變換口味了!
香菇和豆腐則是用醬燒的方式入味!

薑黃雞肉便當(減醣料理)

法7⃣️最近抱怨雞肉同樣口味太膩,乘5⃣️我只好想辦法再變口味,選用薑黃粉加蒜味粉醃肉!
這樣就又健康又可以變換口味了!
香菇和豆腐則是用醬燒的方式入味!

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預備食材

  1. 雞胸肉 1 片
  2. 青蔥 1 小把
  3. 香菇數朵
  4. 板豆腐切片
  5. 調味料
  6. 薑黃粉 2 湯匙
  7. 日式柴魚醬油 2 大匙
  8. 辣椒少許

料理步驟

  1. 1

    雞胸肉用薑黃粉及蒜味粉醃一晚,隔天就可以拿去蒸!跳起來以後悶5分鐘後可以放涼切片了!

  2. 2

    放入三大匙的日式柴魚醬油及3/2米杯的水、辣椒少許,等湯頭滾了之後,就可以放入香菇及豆腐關小火熬煮,大致15~20分鐘即可!煮好撈起來再放入青菜加水川燙即可!

  3. 3

    最後擺盤加上法7愛的七味粉即可!

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最近正在幫家裡的法七貴乃花執行減重計劃,法七嘴挑又愛吃又很懶得運動,於是幫她準備了減醣料理,讓她不用餓肚子也可以輕鬆減肥!
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