Acar Timun Bumbu Kuning

Thena Listania
Thena Listania @cook_13681152

Mau makan siang, bingung masak apa, inget banyak timun di dapur cus dibuat acar aja. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtimun
  2. 3 ruaskunyit
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 butirkemiri
  6. 1/2 ruaslengkuas
  7. 2 buahcabe merah (iris miring untuk taburan)
  8. secukupnyaGaram & penyedap rasa
  9. secukupnyaGula pasir
  10. 3 sendok makanminyak kelapa untuk menumis
  11. sedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong timun ± 3 - 4 cm. Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kunyit, bawang merah & putih, kemiri dan lengkuas.

  3. 3

    Tumis bumbu dengan minyak kelapa sampai harum.

  4. 4

    Masukan potongan timun, aduk rata.

  5. 5

    Beri garam, penyedap rasa dan gula. Beri sedikit air, masak jgn tarlalu lama agar timun masih aga renyah.

  6. 6

    Taburi irisan cabe merah, aduk sbntar lalu angkat dan sajikan.

  7. 7

    Selamat Mencoba. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thena Listania
Thena Listania @cook_13681152
pada

Komentar

Resep Serupa