Acar Timun Bumbu Kuning

Name: Acar Timun Bumbu Kuning
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah timun; 1 buah wortel; 10 buah buncis; 5 buah jamur kancing; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya air; Bawang goreng; 3 buah cabe merah; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1 buah kemiri; Seruas jahe dan kunyit; 2 lembar daun salam; Garam

Pink.Ratna @cook_120818

Palembang

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Acar Timun Bumbu Kuning

Pink.Ratna @cook_120818

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 buahtimun
1 buahwortel
10 buahbuncis
5 buahjamur kancing
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyaair
Bawang goreng
Bumbu
3 buahcabe merah
5 buahbawang merah
5 buahbawang putih
1 buahkemiri
Seruasjahe dan kunyit
2 lembardaun salam
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong timun, wortel, buncis dan jamur sesuai selera lalu cuci bersih
2

Giling cabe, bawang, kemiri, jahe, dan kunyit sampai halus
3

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu yang sudah digiling halus. Tambahkan garam dan daun salam. Tumis hingga harum
4

Kemudian masukkan sayur dan jamur yang sudah dipotong, beri sedikit air lalu masak hingga semua sayur dirasa cukup lembut.
5

Setelah matang, angkat dan letakkan di mangkuk. Beri taburan bawang goreng dan Acar Timun Bumbu Kuning siap untuk di hidangkan..