Sayur asem belimbing wuluh

Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
Bandung - Cimahi

Kemarin utk pertama kalinya saya coba belimbing wuluh pemberian bu puji winarni di aplikasikan jadi sambel hijau belimbing wuluh, respon sekeluarga besar amat sangat suka, memang belimbing wuluh ini punya cita rasa yg khas ternyata asem yg ga bikin kapok..segerr bikin nagih..nah karna ketagihan kbtulan nemu yg jual belimbing wuluh dipasar..sekarang ak coba aplikasikan ke sayur asemnya..
Waahh diluar ekspetasi enak bangett mommss sgeerr gurih..gurihnya ku pake dari ebi yaa..dicoba ya moms..enak bgt..
#ketikabuahmasukdapur
#cookpadcommunity_bandung
#pekaninspirasi

Sayur asem belimbing wuluh

Kemarin utk pertama kalinya saya coba belimbing wuluh pemberian bu puji winarni di aplikasikan jadi sambel hijau belimbing wuluh, respon sekeluarga besar amat sangat suka, memang belimbing wuluh ini punya cita rasa yg khas ternyata asem yg ga bikin kapok..segerr bikin nagih..nah karna ketagihan kbtulan nemu yg jual belimbing wuluh dipasar..sekarang ak coba aplikasikan ke sayur asemnya..
Waahh diluar ekspetasi enak bangett mommss sgeerr gurih..gurihnya ku pake dari ebi yaa..dicoba ya moms..enak bgt..
#ketikabuahmasukdapur
#cookpadcommunity_bandung
#pekaninspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 mangkuk
  1. 10 buahbelimbing wuluh
  2. 5 lembardaun kol
  3. 1/2 bagianterong ungu utuh uk sedang
  4. Segenggamdaun melinjo
  5. 10 buahmelinjo
  6. 1/2 bagianlabu/ waluh uk besar kupas
  7. 3 batangkacang panjang
  8. 1 sdmebi
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 1/2 ruas ibu jarilengkuas geprek
  13. 4 buahtomat kecil
  14. 4 lembardaun salam
  15. 1 sdmkaldu
  16. 3/4 sdtgaram
  17. 6 sdtgula pasir
  18. Sekitar 1 liter air 2untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan sayur, kemudian potong kecil skitar 1cm belimbing wuluh, potong2 kol dan kacang panjang sesuai selera, potong dadu terong dan waluh, petiki daun melinjo yg muda, sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih bawang, daun salam dan lengkuas, kemudian iris bawang merah dan putih, geprek lengkuas, potong daun bawang sekitar 2 cm,

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, masukan semua bahan sayuran, bawang, lengkuas dan daun salam tadi, tambahkan 1 sdm ebi, tutup hingga sayuran matang dan empuk,

  4. 4

    Setelah sayuran empuk, tambahkan bumbu kaldu, garam dan gula dan tomat yg sudah dipotong dadu

  5. 5

    Sayur asem siap dinikmati bersama nasi hangat dan lauk lainnya..

  6. 6

    Selamat mencoba moms^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
pada
Bandung - Cimahi
ig : @hannaii_cakeslife partner @irwan esibu 2 balita, yang memasak menu sederhanalove about cooking, baking, design, n sains
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa