Trik Memasak Bubur Kacang Ijo Irit Gas Metode 5.30.7

Bismillah...
Dan pada akhirnya saya ikutan mencoba trik ini juga.Pertama kali metode ini di share oleh Fah Umi Yasmin di salah satu grub fb dan viral.Kalau tidak salah,beliau memasak sagu mutiara memakai metode ini dan setelah itu banyak ibu-ibu yg sukses mempraktekkannya untuk memasak ketan hitam,kacang hijau,singkong,daging,jengkol,ceker dll.
Apa sih metode 5.30.7 itu ?
Saya mengartikannya dengan 5 menit merebus,30 menit didiamkan dan 7 menit di masak lagi.Panci wajib di tutup dan tanpa menambahkan bumbu apapun selama proses metode 5.30.7 ini berlangsung.
Berikut ini caranya,semoga bermanfaat ya moms !
Cara Membuat
- 1
Saya terlebih dulu merendam kacang ijo semalaman,cuci,tiriskan.Tanpa di rendam dulu juga boleh ya moms.
- 2
Rebus air sampai mendidih.Masukkan kacang ijo,tutup pancinya,rebus selama 5 menit.Matikan api kompor.
- 3
Diamkan kacang ijo selama 30 menit,panci tetap dalam keadaan tertutup selama proses ini ya.
- 4
Setelah 30 menit,nyalakan api kompor kembali,lanjut memasak kacang ijo selama 7 menit,panci tetap dalam keadaan tertutup selama proses memasak.Setelah 7 menit,buka tutup panci,hasilnya kacang ijo sudah mekar dan empuk.
- 5
Proses selanjutnya tinggal menambahkan daun pandan,gula merah,gula pasir,garam,jahe dan santan,aduk rata sampai mendidih,koreksi rasa.Angkat.Ini td sy bikinnya tanpa santan ya,santannya di ganti air 😊.
- 6
Buat Saus Santan : Dalam panci,rebus santan bersama daun pandan dan garam sampai mendidih,masukkan larutan maizena,aduk2,didihkan kembali,matikan kompor,angkat.
- 7
Sajikan bubur kacang ijo dengan saus santan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Ijo (metode 5.30.7) Irit Gas Bubur Kacang Ijo (metode 5.30.7) Irit Gas
Source : Bunda Melvy Sofia4 maret 2019.. minggu ke 9 #GoldenApronChallenge..Assalamualaikum, baru pertama kali bikin bubur kacang ijo pake metode 5.30.7 artinya 5 menit merebus, 30 menit didiamkan, dan 7 menit dimasak lagi, panci wajib ditutup dan tanpa menambahkan bumbu apapun selama proses metode 5.30.7 ini berlangsung, berikut caranya, semoga bermanfaat moms 😉..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#Week9 yunita hastuti -
Bubur Kacang Hijau Metode 5.30.7 menit Bubur Kacang Hijau Metode 5.30.7 menit
Cuaca hari ini begitu syadu maunya ngemil yg hangat-hangat. Ada stock sedikit kacang hijau saya buat bubur saja. Metode 5.30.7 menit ini untuk memudahkan kita memasak dan supaya gas kita tidak cepat habis. Buat Bu bui yg mau cepat masaknya gunakan metode ini, sudah mudah dan irit lagi...#Busway_Cangijo#CookpadCommunity_Jakarta Mami Kitchen -
Bubur Kacang Hijau (metode 5-30-7) Bubur Kacang Hijau (metode 5-30-7)
Penasaran dengan metode 5-30-7 , trs drpd penasaran tingkat dewa, ya akhirnya prakteklah bikin bubur kacang hijau, & ternyata bener loh mateng,,, horeeeeee 🥳🤗Saya juga sudah praktekkan untuk merebus iga sapi & ternyata benar2 empuk loh 😍😃Sumber: googleTernyata metode 5-30-7 ini dipelopori oleh Fah Umi Yasmin.Metode memasak 5-30-7 dimulai dengan memasukkan bahan-bahan masakan ke dalam panci yang airnya sudah mendidih di atas kompor dengan api menyala. Masak selama 5 menit.Kemudian matikan kompor, tutup pancinya dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, nyalakan kembali apinya, masukkan bahan-bahan pelengkap (jika ada), tutup kembali pancinya dan masak selama 7 menit.Jadi total menyalakan kompor dan menghabiskan gas hanya 12 menit. Metode ini diklaim menghemat gas, tapi rasa makanan tetap enak.Menu yang dapat dibuat dengan metode memasak 5-30-7:~ Aneka bubur (bubur ayam, bubur mutiara, dll)~ Merebus kacang~ Kacang hijau~ Merebus singkong~ Merebus jengkol~ Merebus daging, iga, babat~ Merebus ceker#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7 Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7
Udah beberapa kali nyoba metode punya Fah Umi Yasmin dgn metode rebus 5 menit, tutup 30 menit dan masak lagi selama 7 menit. Hemat gas, bisa tinggal momong anak juga.Pokok nya gak ribet lagi sekarang kalau pengen bubur kacang ijo. Gak perlu direndam2 lagi.Ini ditambahi pisang juga kebetulan ada beberapa sisa pisang kepok dari ortu yaudah ditambahi aja biar jd kolak jg hihiii... Tya's Kitchen -
Bubur Kacang Ijo Irit gas (metode 5:30:7) Bubur Kacang Ijo Irit gas (metode 5:30:7)
Assalamualaikum.. selamat pagiSetoran #CABEKU minggu ini bersama komunitas dari Jakarta dengan tema Olahan Serba Kacang, saya membuat bubur kacang Ijo. Dan cara membuatnya benar2 hemat gas, yaitu dengan metode 5:30:7 :• 5 : masak air hingga mendidih, lalu rebus kacang hijau selama 5 menit dengan api besar• 30 : matikan kompor, tutup panci selama 30 menit ( jangan buka tutup panci )• 7 : setelah didiamkan selama 30 menit, rebus kembali selama 7 menit.Jadi total memasak hanya 12 menit, dan kacang hijau dijamin empuk merekah 😄Resep ini saya dapat dari mamih tiwi / Pratiwi Pramuharsih yang bersumber dari mommy Nila Setiawan. Terima kasih ya bunda-bunda untuk ilmunya 🤗🙏.*Note : Untuk resep dibawah sudah saya modifikasi ya, saya membuat aga kental dan kuah santan dipisah.Untuk resep asli bisa lihat dihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8773322-bubur-kacang-hijau-metode-5307-irit-gas?invite_token=KQL2Xv1zPrJFNTzxCgmiy1dZ&shared_at=1593137591Source : Pratiwi Pramuharsih & mommy Nila Setiawan#CABEKU#diKACANGinaja#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang#PejuangGoldenApron3 Zahra Aliyah -
Bubur Kacang Ijo Kental Metode Irit Gas Bubur Kacang Ijo Kental Metode Irit Gas
Kreasi bubur yaang selalu laris manis di rumah. Semua pasti suka. 😁Biasanya bikin versi campur langsung sama santan dan encer. Kali ini nyobain resep dari Ci @dapurmamiko . Tetep enak dan laris 😍Kitchen hacks :Metode irit gas 5.30.7 juga bisa dipakai untuk merebus daging sapi atau kambing lho.5 menit rebus mendidih.30 menit istirahat.7 menit rebus kembali.Lebih hemat gas dan hasilnya bisa empuk. 😁#cookpadcommunity_solo#timlowoyowoyo#timloarisan_fany#pejuanggoldenbatikapron#siapmasukkalender#anekahidangannusantara LilBie -
Bubur kacang ijo metode 5,30,7 Bubur kacang ijo metode 5,30,7
Dulu2 kalo bikin bubur kacang ijo pasti malemnya harus ngerendem kacang ijo dulu. Tapi semenjak ada metode yag lagi viral di fb bikin bubur lebih cepet dan lebih hemat gas. Thx bunda fah umi yasmin metodenya top banget 😊. Mawar Shamira -
Bubur Kacang Ijo Bubur Kacang Ijo
Aneka Bubur Manis untuk Bakoelan Dari Rumah #JemputRezeki salah satunya yaitu Bubur Kacang Ijo.Bikinnya pake metode memasak teknik 5.30.7 (rebus 5 menit, matikan kompor diamkan 30 menit, masak kembali 7 menit) jadi lebih hemat gas saat memasaknya.Tapi kemarin bikinnya agak kebanyakan airnya, jadi buburnya kurang mengental. Untuk airnya bisa disesuaikan yaa ..Makanan ini juga pas banget buat takjil, ndk ada bosennya dengan bubur kacang ijo. Selalu nambah dan nambah terus.Source: @lestarisahidin#JemputRezeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 #week19 #3#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Bubur kacang hijau irit gas Bubur kacang hijau irit gas
Pengen nyobain tips yg dipopulerkan oleh mba Fah umi Yasmin cara memasak 5:30:7 yg bikin memasak jadi irit gas, kali ini coba buat bubur kacang hijau mumpung lagi pengen.. eh beneran loh tanpa rendam dulu, masak dg api total hanya 12 menit cangjo dah merekah, cobain ya😍 Dapure Cici -
Bubur Kacang Hijau 5.30.7 Bubur Kacang Hijau 5.30.7
Cara memasak bubur kacang hijau dengan metode ini mempersingkat waktu dan menghemat gas, terima kasih kpd Fah Umi Yasmin di FB yg sudah membagikan tipsnya... sekarang aq dah ga males lagi bikin burcangjo... yeeeeay alhamdulillaah...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#(9) Dewi Lina Faidah -
Bubur kacang ijo Bubur kacang ijo
Saya coba metode 5:30:7 yang dipopulerkan oleh Fah Umi Yasmin yang saya juga tidak tau siapa. Entah ada di cookpad atau tidak. Hhe.Caranya rebus 5 menit dengan api kecil, matikan api diamkan 30 menit dengan ditutup rapat, lalu rebus kembali 7 menit.#berburucelemekemas#JemputRejeki#resolusi2019#SiapRamadan Puputri -
Bubur kacang ijo Bubur kacang ijo
Ini masak nya pake metode 5:30:7 dari fah umi Yasmin.. bener2 hemat gas.. perlu di coba nih moms, apalagi buat #SayangAnak,#SiapRamadan.. Kholifatul Adawiyah
Komentar