Perkedel Daging Wortel - cemilan bayi

Nda Nay
Nda Nay @kakimungilnaya
Depok

Cemilan Nay. Terkadang bingung mau bikin cemilan apa. Kebetulan Nay bobo siang lumayan lama n Nda Nay lagi rajin, jadilah cemilan yang kumplit ini ada Karbo, Protein, Sayur sudah jadi satu 👍🏼

#5resepterbaruku
#naya15monthsold

Selamat mencoba, ini dia resep ala Nda Nay :

Perkedel Daging Wortel - cemilan bayi

29 orang berencana membuat resep ini

Cemilan Nay. Terkadang bingung mau bikin cemilan apa. Kebetulan Nay bobo siang lumayan lama n Nda Nay lagi rajin, jadilah cemilan yang kumplit ini ada Karbo, Protein, Sayur sudah jadi satu 👍🏼

#5resepterbaruku
#naya15monthsold

Selamat mencoba, ini dia resep ala Nda Nay :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 keping
  1. Isi Perkedel :
  2. 75 gramDaging Giling
  3. 1 buahWortel kecil
  4. 1 siungBawang Putih untuk mengukus
  5. SejimpitGaram
  6. Adonan :
  7. 2 buahKentang ukuran sedang
  8. 1 sdmBawang Goreng
  9. 1 batangSeledri
  10. 1 batangDaun Bawang
  11. Bumbu :
  12. 2 siungBawang Putih
  13. 1 siungBawang Merah
  14. 1/2 butirKemiri
  15. 2 butirLada
  16. SecukupnyaGaram
  17. Bahan Lain :
  18. 1 butirTelur
  19. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan Kukusan. Gunakan wadah tahan panas. Masukan seluruh bahan isian perkedel ke wadah. Untuk wortel setelah dibersihkan lalu di parut (Bisa juga potong kotak kecil2, me: parut lebih cepat). Parut bawang putih juga dan tambahkan seuprit garam 😁 Kukus hingga daging matang yaa.

  2. 2

    Sambil menunggu daging matang. Bersihkan kentang, potong, goreng dengan api panas sampai empuk. Angkat, haluskan. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu. Sisihkan.

  4. 4

    Campur seluruh bahan. Bentuk sesuai selera (Me: diameter sebesar koin, tebal 1cm, gak usah diukur pakai penggaris ya buibu 😅)

  5. 5

    Panaskan minyak. Kocok telur. Celupkan perkedel yang sudah dibentuk ke telur. Goreng Hingga matang. Tiriskan

  6. 6

    Tunggu dingin. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nda Nay
Nda Nay @kakimungilnaya
pada
Depok
Sekedar mencatat apa yang pernah dimasak untuk mpasi Naya.Harap maklum ya gaes, ibu muda ini masih suka keder & lupa bahan 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa