Bubur sumsum mutiara kacang hijau

Meirza Nanda Faradita
Meirza Nanda Faradita @cook_12698113

Ceritanya, ingin buatin bubur buat si kecil. Biar tidak selalu yg asin saja rasanya.

Bubur sumsum mutiara kacang hijau

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya, ingin buatin bubur buat si kecil. Biar tidak selalu yg asin saja rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bubur mutiara:
  2. 1 bungkussagu mutiara cap kucing (100gr)
  3. 1500 mlair
  4. secukupnyaGula
  5. Pandan
  6. Bubur sumsum:
  7. 100 grtepung beras
  8. 1000 mlair
  9. secukupnyaGaram
  10. Pandan
  11. Bubur kacang hijau:
  12. 250 grkacang hijau
  13. Air
  14. Gula
  15. Pandan
  16. Tepung maizena
  17. Saus:
  18. 6 butirgula merah yg kecil
  19. secukupnyaAir
  20. Pandan
  21. 1 sendok makanGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bubur mutiara: Masukkan air, pandan.tunggu hingga mendidih. Masukkan 1 bungkus sagu mutiara. Jangan terlalu sering diaduk, gunakan api kecil saja agar tidak gosong. Tunggu hingga mutiara hingga berwarna bening dan mengembang, beri gula. Lalu matikan kompor

  2. 2

    Bubur sumsum: masukkan tepung beras, pandan dan air. Aduk hingga rata dulu, setelah itu nyalakan kompor (agar tdk menggumpal). Beri garam. Aduk terus menerus hingga mengental. Tiriskan

  3. 3

    Bubur kacang hijau: (lebih cepat: setelah dicuci, rendam dalam air terlebih dahulu agar cepat pecah kacang hijaunya). Masukkan kacang hijau, pandan, dan air. Masak hingga kacang hijau pecah. Kemudian, beri tepung maizena secukupnya dan gula. Tiriskan

  4. 4

    Saus: masukkan gula merah,air, pandan dan beri gula pasir sedikit. Masak hingga mengental. Tiriskan

  5. 5

    Sajikan bubur sumsum, mutiara, dan bubur kacang hijau dalam piring, beri saus gula merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meirza Nanda Faradita
Meirza Nanda Faradita @cook_12698113
pada

Komentar

Resep Serupa