Goreng cabe dan bawang ke dalam minyak panas, goreng selama 5-8 menit, tiriskan.

Haluskan cabe, bawang, garam, gula dan totole. Uleg kasar lebih enak.

Panaskan kembali minyak goreng, kemudian masukkan sambel kedalamnya, masak hingga 5-8 menit lagi kemudian masukkan pete yang telah di kupas dan di potong sesuai selera. Koreksi rasa dan sajikan.