Kemencés töltött káposzta gazdagon
Nincs karácsony káposzta nélkül. #karácsony2018
Elkészítés
- 1
A káposzta alját levágjuk, tányérra helyezzük majd a mikróba 20 percre betesszük. A rizst egy kis edénybe tesszük, felöntjük ugyanannyi hideg vízzel, kevés zsírt teszünk bele, sózzuk és addig főzzük míg a vizet felveszi, félrehúzzuk. Egy tálba a hús rizzsel, sóval, borssal fokhagymával, paprikával ízesítve összekeverjük.
- 2
A káposztát folyóvíz tartva a leveleket lebontjuk és egy tálcára helyezzük. Az erek mentén kétoldalt kettévágjuk, kezünkbe véve egy tölcsért formázunk belőle és beletömködjük a tölteléket tetejét behajtjuk.
- 3
Hagymát szeletekre vágjuk kevés zsíron előpirítjuk, megszórjuk paprikával kb. 1 liter meleg vízzel (nem forró) felöntjük. Egy mázas cserépedény aljába tesszük a durvára vágott savanyú káposztát, a nagyobb kockára vágott vegyes húsokat, majd ráöntjük a hagymás alapot. Sózzuk enyhén, frissen őrölt borssal ízesítjük. Tetejére pakoljuk egymás mellé a gombócokat és annyi vízzel pótoljuk, hogy épp ellepje. A maradék káposztalevelekkel betakarjuk, ne égjen meg, majd 150 C fokos sütőben 3 órát sütjük.
- 4
Friss házi ropogós kenyérrel, tejföllel tálaljuk. Sok sikert, jó étvágyat kívánok
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött káposzta római tálban Töltött káposzta római tálban
Nincs karácsony töltött káposzta nélkül 🎄férjem ötlete alapján
Györgyi Anikó -
Töltött káposzta, füstölt főtt tarjával. Töltött káposzta, füstölt főtt tarjával.
Ha Karácsony, akkor töltött káposzta.. 😁
-
Kabát nélküli töltött káposzta Kabát nélküli töltött káposzta
#fix3 #glutenmentesAmikor nincs itthon elég savanyú káposzta és nincs időd elmenni venni, mert utazni kell érte, akkor jön a sima káposzta😊 mint megoldás.
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Nálunk nincs karácsony töltött káposzta nélkül. Évek óta nagy mennyiségben főzöm, mert sokan vagyunk, akik nagy örömmel fogyasztjuk.
-
-
Anyukám féle töltött káposzta Anyukám féle töltött káposzta
Imádtam, amikor jött a karácsony és tudtam, hogy a töltött káposzta nem marad ki. :) Isteni finom. :) Év közben is főzök káposztát! :)
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Nem véletlen került ez az étel a legjobb magyar ételek közé. Nincs is ennél jobb, finomabb. Elkészítése különösebb gondot nem okoz, így még a kezdő háziasszony is bátran nekiláthat, hogy egy nagyon finom ételt tegyen a család asztalára!
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Az egyik nagy kedvencem a savanyú káposztából készült töltött káposzta. Nekem ez az igazi.
-
Töltött káposzta sütőben készítve Töltött káposzta sütőben készítve
Többször készítettem már sütőben a töltött káposztát, van káposzta főző cserép edényem is, de, most a nagyobb kiszerelés volt a nyerő!#aranykoteny23
-
Magyaros rakott káposzta Magyaros rakott káposzta
Finom, kiadós egytálétel, a hét bármely napjára.
-
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Vagyis nem töltött, csak gombócok vannak benne, mert a családom azt hiszi, hogy a tölteléket ki kell csomagolni, mint a maci sajtot, és a csomagolóanyag itt sem ehető. Így felesleges azzal vacakolnom, hogy káposzta levelekbe tekergessem.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)