Pempek Dos Ebi
Resep Pempek Dos Ebi dari DapurVy...enak....
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih,garam,bawang putih,ebi halus,dan kaldu bubuk.Kecilkan api,masukan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dengan spatula kayu.Angkat,diamkan sampai hangat
- 2
Pindahkan adonan terigu ke dalam wadah/baskom.Masukan telur 1/1 sambil diuleni.Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit diuleni kembali sampai kalis atau tidak lengket ditangan
- 3
Bentuk adonan menjadi lenjer.Masukan ke dalam air mendidih yang dicampur sedikit minyak,agar tidak lengket.Rebus sampai mengapung,angkat,tiriskan.Dinginkan dan siap digoreng
- 4
Untuk sisanya bisa dimasukan kedalam wadah tertutup simpan di kulkas
- 5
Kuah cuko: Masak semua bahan sampai mendidih sesekali diaduk sampai gula larut.Test rasa,matikan api.Saring (me,tidak disaring).
- 6
Sajikan pempek goreng dengan kuah cuko dan irisan timun
Resep Serupa
-
Pempek Dos Ebi Pempek Dos Ebi
Recook 1/2 resep pempek dos ebi punya mbak vy...resep asli : @dapurvy Lathifah Ayu -
PEMPEK DOS bumbu ebi PEMPEK DOS bumbu ebi
Lg beberes foto lama jaman ngeblog dulu ternyata ada banyak yg blm tayang, lumayanlah bt nambah koleksi resep. Jika dulu pernah posting pempek dos nasi (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/240033-pempek-dos-nasi-yang-gurih-dan-kriuk?rq=pempek&ref=recipe) maka kali ini jika mau pempek yg enak tp irit di kantong ya bikin aja pempek tanpa ikan ini, rasanya nggak jauh beda sama yg aslinya. Karena saya kurang suka yg isi telur jd cuma bikin yg model lenjer, malah jd cepet bikinnya karena nggak ribet. dapurVY -
Pempek Dos Bumbu Ebi Pempek Dos Bumbu Ebi
Pernah bikin pempek dos sebelumnya tapi rasanya masih ada yang kurang. Eh ketemu resepnya bunda vy. Banyak yang recook dan komentarnya bagus semua. Penasaran akhirnya bikin. Sempet takut bakal ga jadi karena ga sabar bikin adonan kalis. Tapi Alhamdulillah jadi juga dan ...Enak 😄😄Source : dapur vy Neili -
Pempek Dos (dengan ebi) Pempek Dos (dengan ebi)
Pempek dos tanpa ikan memakai ebi (udang kering) Nisa Ulfa -
Pempek Dos Bumbu Ebi Pempek Dos Bumbu Ebi
2 Juni 2016Niat pengen bikin pempek dos eehh ditimbang sagu gk cukup 😢aaakk jeng jeng jeeenggg #terpaksa nekat pake maizena sisanya, hasilnya gmn urusan blkg ud kepalang basah 😂.Pengen jg dibikin kapal selam eehh telur abis tggl nyisa satu-satunya (kamulah satu-satunya 😥😭🎤🎵🎶lala)Yasudah seadanya saja lah ya....Yg penting niatnya 😅😉Resep by dapurvy, makasiiya mb resepnya 😙 iti Resti Nsh -
Pempek Dos Pempek Dos
source : dapurVYbedanya ini ngga pake ebi dan ada sedikit modifikasi dari saya ya buibu :) the eatoo kitchen. -
Pempek Dos (Bumbu Ebi) Pempek Dos (Bumbu Ebi)
Source : dapurVyBeberapa hari yg lalu suami beli pempek.tapi rasanya kurang...kurang banyak maksudnya😂😂Kemarin niat buat dari pagi cuma asam jawa habis,nunggu tukang sayur lewat jam 11:45.Kelar sholat dzuhur terus cuzz buat...alhamdulillah jam 13:15 dah kelar👏Sore tinggal goreng...sajikan pas suami pulang.alhamdulillah senang sekali😄😍Yukk yg mau coba buat..resep 👇👇 🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN -
Pempek Pistel dan Pempek Ebi (Dos) Pempek Pistel dan Pempek Ebi (Dos)
Sebagai anak rantau pasti selalu rindu makanan khas daerah asalnya. Tak terkecuali saya dan suami yang sangat rindu dengan "Pempek Dos Pistel dan Ebi", salah satu jenis pempek favorit kami di kota Palembang 🥰. Sayangnya pempek pistel dan ebi kurang populer di kota2 lain. Pempek pistel adalah pempek yang isiannya berupa tumisan pepaya muda, sedangkan pempek ebi adalah pempek yang isiannya berupa ebi sangrai yang dihaluskan. Pempek pistel dan pempek ebi bisa dibuat dengan ikan maupun tanpa ikan (dos). Kali ini saya akan membuat pempek pistel dan ebi dos (tanpa ikan) 🩷.Resep mebuat pempek dos pada umumnya sama, hanya saja kita perlu menyesuaikan banyaknya bahan sesuai dengan banyaknya pempek yang ingin kita buat. Resep pempek dos ini juga tidak hanya bisa diisi tumisan pepaya atau ebi, namun juga bisa diisi telur. Sesuai selera moms mau diisi apa 😉.#Sumsel #PempekPistel #Palembang Nur Aina -
Pempek Dos Bumbu Ebi Pempek Dos Bumbu Ebi
Sebagai penggemar berat pempek, udah lama saya penasaran pengen bikin pempek dos alias ekonomis alias tanpa ikan tenggiri ini 😁 Banyak banget versi resepnya bertebaran di internet.Coba eksekusi dg salahsatunya dan hasilnya lumayan lah..Utk cukonya, nyontek resep Ny. Liem.Seperti biasa, resep pempek n cuko saya modif dikit sesuai selera sendiri.Siapkan celemeknya, ladies.. kita bertepung2 ria! 😄 Ina Harahap -
Pempek dos (udang rebon/ebi) Pempek dos (udang rebon/ebi)
Source: DapurVyTulis ulang recook an saya supaya gampang kalo mau bikin lagiDengan perubahan seperlunya...Resep ini pas bgt... tekstur pempek nya dapett bgtt... like this!!Tapi berhubung di mesir gula merah mahal (produk asia) jadi nya kuah cuko nya saya akal2in biar ga harus pake bnyak gula merah 😅 tapi mantap juga alhamdulillah 😀 Buku Resep Online -
Pempek Dos Bumbu Ebi Pempek Dos Bumbu Ebi
Dari dulu pengen banget bisa bikin pempek tapi kebayang ribet ngehalusin ikannya. Mungkin karena belum berani nyoba 😀. Tapi pas liat resepnya mba Dewi Setyawati ini betul-betul bikin penasaran, abisnya ga susah nyari bahan utamanya si ebi ini, dan intinya murah. Hehehee.. Daaann..hasil pempeknya enak. Pedes2 maknyoss, Cuma dicukonya saya tambahin ebi juga biar tambah sedep 😂. iil Oci -
009. Pempek dos ebi 009. Pempek dos ebi
Dari siang suami dikantor wa mulu minta dibuatin pempek. Karna males ke pasar beli ikan, dan stok ebi banyak. Alternatifnya Buat pempek dos aja dari ebi..gak kalah enak juga kok dr pempek ikan. Monggo dicoba yukkkss👍#PejuangGoldenApron2 Aira's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar