Cumi goreng tepung

Rurhi
Rurhi @cook_13565657
Pondok Kacang Timur Tangerang

Suami sering banget request cumi goreng tepung, tapi abang sayur seringnya bawa cumi yang ukurannya kecil2, cape aja bersihinnya akhirnya kemaren si abang sayur bawa yg gede, cuss lah eksekusi si cumi

Cumi goreng tepung

21 orang berencana membuat resep ini

Suami sering banget request cumi goreng tepung, tapi abang sayur seringnya bawa cumi yang ukurannya kecil2, cape aja bersihinnya akhirnya kemaren si abang sayur bawa yg gede, cuss lah eksekusi si cumi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahcumi ukuran besar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Garam
  4. Minyak untuk menggireng
  5. Bumbu pencelup
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdmTepung bumbu siap saji
  8. 1 sdmTepung maizena
  9. 2 sdmTepung terigu
  10. Garam, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dari tulang dan tintanya kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis, tunggu kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit potong2 cumi menjadi seperti cincin lalu siapkan bahan pencelup

  3. 3

    Kocok telur dalam wadah mangkuk

  4. 4

    Lalu siapkan campuran tepung terigu, maizena dan tepung bumbu serba guna garam dan lada

  5. 5

    Ambil cumi satu persatu celupkan dalam telur kemudian masukan dalam adonak terigu lalu masukkan ke dalam telur lagi dan tepung lagi. Jadi 2x proses celupan

  6. 6

    Lakukan pada semua cumi

  7. 7

    Panas kan mjnyak cukup banyak untuk menggoreng, masukkan cumi goreng hingga berwarna kecoklatan

  8. 8

    Sajikan dengan cocolan saos sambal dan mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rurhi
Rurhi @cook_13565657
pada
Pondok Kacang Timur Tangerang
ibu 2 anak yang akhirnya harus bisa masak.The power of kepepet, mau gak mau harus bisa masak, tapi ikhlas kok untuk suami dan anak2 biar makan sehat, kenyang dan bergizi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa