Telor muda bakar

9 orang berencana membuat resep ini
Aswitha Dwiasty
Aswitha Dwiasty @aswithad

masih ada stok telor muda sisa bikin mie godhog. Pagi-pagi, Pak Su minta dimasakin beginian.. 😑

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan
  2. 300 grtelor muda / uritan
  3. secukupnyaair untuk merebus
  4. Bumbu
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 buahcabe rawit merah
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdtworcestershire sauce
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 2 sdmlada hitam
  12. sedikitminyak untuk menumis
  13. 25 mlair
  14. gula
  15. garam
  16. 1 sdtkaldu bubuk (saya pakai totole)
  17. sedikitmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air untuk merebus telor muda, masukkan telor muda. Angkat jika sudah cukup matang.

  2. 2

    Ulek cabai rawit, bawang merah, bawang putih.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diulek. masukkan sisa bumbu kecuali air dan margarin. tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan air, koreksi rasa. Aduk terus hingga kental.Jika sudah kental, matikan api, tunggu hingga agak dingin.

  5. 5

    Masukkan telor muda ke bumbu yang sudah agak dingin. aduk. diamkan beberapa saat.

  6. 6

    Oleskan margarin ke teflon, gunakan api kecil. Letakan telor muda. oleskan sisa bumbu ke telor muda. Balik. Lakukan berulang.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aswitha Dwiasty
Aswitha Dwiasty @aswithad
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya