NAPPA Dimsum

Aditiya Budi
Aditiya Budi @Aditpokapoka
Magelang & Bali

jadi ceritanya kan aku alergi gluten tapi pengen makan dimsum. terpikirlah ide buat masak dimsum dengan kulit sayuran

NAPPA Dimsum

26 orang berencana membuat resep ini

jadi ceritanya kan aku alergi gluten tapi pengen makan dimsum. terpikirlah ide buat masak dimsum dengan kulit sayuran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada fillet
  2. 1 genggamjamur
  3. 1wortel sedang
  4. 1kubis / nappa cabbage /sawi putih
  5. sedikitgaram
  6. sedikitlada
  7. 2 sendok tehsaos tiram
  8. 1 sendok tehkecap asin
  9. 1 sendok makankecap manis
  10. 1 sendok tehgula (tambah lagi bila suka manis)
  11. sedikitpenyedap rasa (dapat dihilangkan)
  12. air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua sayuran

  2. 2

    Parut wortel dengan parutan keju / grater

  3. 3

    Cacah jamur

  4. 4

    Cacah ayam (buang kulit dan tulang jika masih ada)

  5. 5

    Masukkan semua bahan ke dalam wadah besar (kecuali nappa cabbage / sawi putih / kol)

  6. 6

    Panaskan air sampai mendidih

  7. 7

    Masukkan nappa cabbage /sawi putih / kol ke air mendidih

  8. 8

    Tunggu sampai sayur itu agak layu tapi jangan terlalu lama

  9. 9

    Angkat, tiriskan. masukkan baskom berisi ke air dingin

  10. 10

    Tiriskan dan gulung dengan isian ayam jamur wortel

  11. 11

    Rebus lagi gulungan sawi dan isian dengan menggunakan saringan, atau bisa juga dikukus dengan kukusan dimsum

  12. 12

    Sajikan dengan saos, mayones, atau kecap asin ditambah potongan cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aditiya Budi
Aditiya Budi @Aditpokapoka
pada
Magelang & Bali
anak kos yang gemar makan dan memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa