Urap jamu

Putri marita
Putri marita @cook_14103367
Bandung

Kenapa dibilang jamu karena bahan yg digunakan terdiri dari daun beluntas dan daun keningkir tapi jangan salah rasax mentul say gak ada pahitx sama sekali loh ya...😉

Urap jamu

8 orang berencana membuat resep ini

Kenapa dibilang jamu karena bahan yg digunakan terdiri dari daun beluntas dan daun keningkir tapi jangan salah rasax mentul say gak ada pahitx sama sekali loh ya...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaun beluntas
  2. 1/4 kgDaun keningkir
  3. 1 ikatDaun kemangi
  4. 1 ikatDaun bayam
  5. Kelapa muda 1/4 butir diparut kemetansinggat
  6. 6 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 5 buahCabe tanjung/merah
  9. sesuai seleraCabe rawit
  10. Kencur
  11. Lengkuas
  12. Daun jeruk nipis
  13. secukupnyaGaram,gula,kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih.masukkan daun beluntas dan keningkir.setelah mulai agak empuk masukkan daun bayam.rebus sayur hingga empuk.

  2. 2

    Tiriskan sayur yg sudah empuk kemudian rajang sayuran tsbt.

  3. 3

    Uleg halus semua bumbu lalu tumis.

  4. 4

    Tambahkan garam gula kaldu koreksi rasa.

  5. 5

    Tumis hingga tanek kemudian masukkan kelapa parut.tumis hingga tanek dan parutan kelapa berbau sedap dan matang.

  6. 6

    Kemudian campurkan sayuran dg bumbu kelapa aduk hingga tercampur rata.tambahkan daun kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri marita
Putri marita @cook_14103367
pada
Bandung
Happy wife and happy mother
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa