Klapertart fried Fruit

Christin
Christin @christin
Yogyakarta

#KetikaBuahMasukDapur, ini adalah salah satu makanan kesukaan anak dan suami,sedikit saya modif untuk isiannya...bisa juga ditambah keju ato topingnya diberi selai,keju,ato coklat... Rasanya itu..hmmmm lumer dimulut dan bikin ketagihan😀#cookpadcommunity_yogyakarta

Klapertart fried Fruit

28 orang berencana membuat resep ini

#KetikaBuahMasukDapur, ini adalah salah satu makanan kesukaan anak dan suami,sedikit saya modif untuk isiannya...bisa juga ditambah keju ato topingnya diberi selai,keju,ato coklat... Rasanya itu..hmmmm lumer dimulut dan bikin ketagihan😀#cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsusu murni
  2. 200 mlair kelapa muda
  3. 1 buahkelapa muda (dikeruk kecil kecil)
  4. 180 grgula pasir
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 3 sdmtepung maizena
  7. 100 grmargarin
  8. 2kuning telur
  9. 2putih telur
  10. Kacang almond(bisa diganti dengan pecan, kenari ato yg lain)
  11. Buahkering (kismis, aprikot, cherry, dll)
  12. Rum (bisa diganti vanila)
  13. secukupnyaBubuk kayumanis
  14. 35 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin sampai cair lalu masukkan tepung terigu dan maizena sampai tercampur rata

  2. 2

    Masukkan susu sedikit demu sedikit, agar tepung tidak mengumpal

  3. 3

    Masukkan air kelapa dan gula pasir,aduk terus

  4. 4

    Tambahkan kuning telur yang sudah dikocok dan rum, diaduk sampai mengental

  5. 5

    Setelah dirasa cukup mengental tambahkan kelapa muda,kacang almond dan buah kering

  6. 6

    Aduk sebentar lalu angkat

  7. 7

    Kocok putih telur dan gula asir sampai kaku

  8. 8

    Tata adonan klapertart kedalam wadah cup, lalu oven selama 15 menit

  9. 9

    Setelah 15 menit, angkat klapertart lalu beri toppin putih telur dan hiasan buah kering,kacang dan taburan bubuk kayu manis... Lalu oven kembali sampai toping berwarna kecoklatan

  10. 10

    Klapertar dapat disajika. Panas ato dingin... 😊😁😂 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christin
Christin @christin
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa