Klapertart

Novi Hermalah
Novi Hermalah @novihermalah

Jadi kelapa ini didapat dari pohon kelapa didepan rumah 😀

Klapertart

Jadi kelapa ini didapat dari pohon kelapa didepan rumah 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdaging kelapa muda
  2. 3/4 gelasair kelapa
  3. 1/2 gelassusu cair+santan kara
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 sdmrum essence
  6. 1 sdmmentega
  7. 1 sdmkeju
  8. 2 sdm munjungtepung maizena
  9. 2 sdm munjungtepung terigu serbaguna
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. secukupnyaKismis
  13. Almond slice yg telah disangrai secukupnya
  14. secukupnyaBubuk kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air kelapa dan susu+santan kedalam panci dengan api sedang lalu tambahkan mentega, keju dan telur yg sudah dikocok sambil terus diaduk. Masukkan tepung terigu dan maizena yg telah dilarutkan dengan air. Tambahkan gula, garam dan rum essence sesuai selera ya. Lalu tes rasa.

  2. 2

    Masukkan kelapa muda yg sudah diiris kecil, kismis dan almond, aduk hingga rata. Tunggu sampai meletup2 dan matikan kompornya.

  3. 3

    Masukkan kedalam cetakan alumunium foil lalu tambahkan toping kismis dan almond nya lagi. Taburi dengan kayu manis bubuk. Panggang ±20mnt

  4. 4

    Btw sy memanggangnya di happy call dgn api kecil dan ditutup ya. Setelah selesai biarkan dingin jika sudah dingin masukkan ke kulkas ya. Enak disantap dalam keadaan dingin. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Hermalah
Novi Hermalah @novihermalah
pada

Komentar

Resep Serupa