Udang goreng tepung gelembung

Elwis Putri Juli
Elwis Putri Juli @cook_9715588

Anak2 saya paling gak doyan yg namanya udang 😞, tapi klu sudah dimasak udang goreng tepung seperti ini mereka rebutan 😀 ...yuk cobain bund byk lho jadinya....

Udang goreng tepung gelembung

Anak2 saya paling gak doyan yg namanya udang 😞, tapi klu sudah dimasak udang goreng tepung seperti ini mereka rebutan 😀 ...yuk cobain bund byk lho jadinya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 250 gr(terigu + 2 sdm tapioka)
  3. 300 mlair
  4. 1 bjtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtroyko
  7. 1/3 bungkusadem sari
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. SedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, tinggalkan buntutnya beri bumbu halus bbawang putih dan garam diamkan 10-15 menit

  2. 2

    Bahan adonan tepung

  3. 3

    Masukkan telur ke wadah kocok asal, beri air, garam dan royko aduk rata baru masukkan tepung...

  4. 4

    Aduk sampai hasilnya seperti ini baru masukkan adem sari

  5. 5

    Ambil udang seekor Pegang buntut, celupkan putar2

  6. 6

    Seperti ini

  7. 7

    Baru goreng dgn minyak panas yang apinya kecil tp jgn terlalu kecil, beri jarak, secukupnya saja tp harus cepat biar bisa dibalik2 (sampai adonan habis)

  8. 8

    Hasilnya mom... bisa dimakan dengam saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elwis Putri Juli
Elwis Putri Juli @cook_9715588
pada

Komentar (7)

Nur Hayatun
Nur Hayatun @sukamakanaja99
Ini wajibkah adem sari nya? Kalau di skip apakah bisa?

Resep Serupa