Udang goreng tepung

AmelPrima
AmelPrima @reseprima
Tangerang

Lanjutan dari bahan udang segar dari hasil tambak udang punya ortu, sy coba bikin udang goreng tepung juga nih ;)

#minggu17 #week17
#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

Udang goreng tepung

4 orang berencana membuat resep ini

Lanjutan dari bahan udang segar dari hasil tambak udang punya ortu, sy coba bikin udang goreng tepung juga nih ;)

#minggu17 #week17
#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 300 gramudang vename
  2. 150 gramtepung terigu cakra
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmkaldu jamur
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdtbaking soda
  11. 100 mlair
  12. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit udang dan cuci bersih. Tanpa dibuang kulit, hanya potong kepala udang juga oke, sesuai selera. Ungkep udang dengan bawang putih halus, kaldu jamur, telur, baking soda, dan air lalu diamkan sebentar.

  2. 2

    Buat adonan kering dengan campuran terigu, maizena, tapioka, garam, kaldu, kunyit bubuk, lada.

  3. 3

    Masukkan udang ke adonan kering dan balurkan sambil dipijat dengan tepung sampai tepung lengket berselimut pada udang.

  4. 4

    Goreng dengan api panas sampai coklat keemasan.

  5. 5

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AmelPrima
AmelPrima @reseprima
pada
Tangerang
Hi, guy's♥️ Let's join with me to cook a homemade food. Membuat masakan yg sehat, enak. yg pasti ini bs bikin bahagia diri sendiri, teman, pasangan, atau keluarga kita😇🍝🍜🍲🥧🍰check & FOLLOW IG: @thebalconynotes jg yah😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa