Blackforest jadul

RaNaRa's Kitchen
RaNaRa's Kitchen @ranara_kitchen
Tangerang

Resep ini yg saya pakai untuk terima pesanan birthday cake, alhamdulillah banyak yg suka dgn rasa coklatnya yg kuat dan cakenya yg lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8telur
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1 sdmSP
  4. 100 gramtepung pro sedang
  5. 100 grammargarin (lelehkan)
  6. 60 gramcoklat bubuk
  7. 40 grammaizena
  8. 1/4 sdtvanilla
  9. Simple sirup
  10. Perbandingan gula:air 1:1,gula 80gr+air 80ml, panaskan smp larut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven (suhu tergantung oven masing2)

  2. 2

    Mixer telur+gula+SP kecepatan sedang 10-15 mnt sampai mengembang dan warnanya putih

  3. 3

    Masukkan tepung+coklat+maizena+vanilla (diayak terlebih dulu), aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan mentega cair, aduk balik lg sampai benar2 tercampur rata

  5. 5

    Bagi 2, tuang ke dalam 2 loyang bulat ukuran dia20cm yg sdh di oles margarin dan dilapisi baking paper

  6. 6

    Panggang kurang lebih 25 menit atau sampai matang tergantung oven masing2

  7. 7

    Setelah matang segera keluarkan kue dan dinginkan

  8. 8

    Cara untuk membuat blackforest cakenya. Permukaan lapisan pertama di beri simple sirup lalu tuang buttercream ratakan lalu beri selai strawberry/blueberry, tutup dgn kue lapisan kedua trus diberi simple sirup dan tutupi semua kue dgn buttercream. Hias sesuka hati sesuai selera 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RaNaRa's Kitchen
RaNaRa's Kitchen @ranara_kitchen
pada
Tangerang
Fulltime mommy with 3 adorable kids 😊 & IG: @ranara_kitchen "syukuri apa yang ada, maka nikmat pun akan ditambahNya"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa