Blackforest
Ceritanya mo buat blackforest sendiri bwt ultah nya ade.udah sebulan mantengin resepnya cici tintinrayner.bismillah yakin bisa..pertama kali bikin cake ultah.aku benar2 recook dr resepnya cici tintin ya,yg dirubah cuma loyang nya aja.krn ga punya loyang bundar.owh iya saya 2x oven,jd buatnya 1 resep dibagi 2 ya. (Maafkan hiasan yg masih berantakan) next belajar memghias cake 😆
Blackforest
Ceritanya mo buat blackforest sendiri bwt ultah nya ade.udah sebulan mantengin resepnya cici tintinrayner.bismillah yakin bisa..pertama kali bikin cake ultah.aku benar2 recook dr resepnya cici tintin ya,yg dirubah cuma loyang nya aja.krn ga punya loyang bundar.owh iya saya 2x oven,jd buatnya 1 resep dibagi 2 ya. (Maafkan hiasan yg masih berantakan) next belajar memghias cake 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur+gula pasir+SP sampai mengembang kental dengan high speed.(aku kira2 8 menit)
- 2
Ayak tepung,susu bubuk cokelat diaduk pakai spatula sampai rata
- 3
Masukkan butter leleh+SKM aduk sampai rata dan homogen (resep asli pakai rhum,saya skip krn non halal)
- 4
Tuang dalam 2 loyang 20cm panggang dng suhu 180-190 derajat selama 25-30menit (sesuai kan dng oven masing2) saya menggunakan suhu 190 derajat waktu 35 menit api bawah saja.oven mito
- 5
Potong jd 2 layer utk tiap loyang jd total 4 layer
- 6
Cara buat whipcream : kocok whipcream bubuk 200gr dng air dingin 400 ml dng high speed kurleb 4 menit.(saya pakai merk haan..sesuai petunjuk di box) tambahkan pasta cokelat
- 7
Olesi cake dng air chery yg di campur simple syrup,lalu oleskan whipcream..ulangi utk setiap layer
- 8
Lebih nikmat,dinikmati setelah masuk kulkas..(saya bikin malam baru dimakan besok nya). Hasilnya kue nya lembut..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar