Tempe Bacem Bumbu Kunir

andin sefrina
andin sefrina @cook_4487087
Cilacap, Jawa Tengah

Tempe bacem bumbu resep mama :)

Tempe Bacem Bumbu Kunir

6 orang berencana membuat resep ini

Tempe bacem bumbu resep mama :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 buahtempe batang, potong2 kurang lebih setebal 2 cm
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. Secukupnyabiji ketumbar
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 ruas kecilkunyit
  7. Sesuai seleragula merah sisir
  8. 5 sendok makanminyak untuk menumis bumbu
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. Sesuai selerakecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan potongan tempe, aduk rata dengan bumbu lalu tambahkan air

  4. 4

    Tambahkan gula merah sisir, kecap dan cicipi, sesuaikan rasa

  5. 5

    Tunggu hingga air menyusut, sambil sesekali diaduk. Agar bumbu lebih meresap, tutup wajan saat proses penyusutan air

  6. 6

    Matikan api setelah air menyusut, lalu goreng hingga coklat tua. Tempe bacem siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andin sefrina
andin sefrina @cook_4487087
pada
Cilacap, Jawa Tengah
Mengeksplore kemampuan masak, yang ternyata not too bad :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa