Tumis Terong Mini

Ainia Praba
Ainia Praba @ainiapraba13
Jakarta Selatan

Suami suka sama terong bulet ini tapi jarang ada di emak belanja, jadi waktu ketemu seneng banget, nyoba porsi mini n masak simpel dulu, kapan2 buat yg lebih variatif ^_^

Tumis Terong Mini

Suami suka sama terong bulet ini tapi jarang ada di emak belanja, jadi waktu ketemu seneng banget, nyoba porsi mini n masak simpel dulu, kapan2 buat yg lebih variatif ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgterong bulat
  2. 4 siungbawang merah (iris)
  3. 2 siungbawang putih (iris)
  4. 7 buahcabe merah keriting (iris)
  5. 5 buahcabe hijau (iris)
  6. 1 buahtomat kecil (iris)
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 cmlengkuas
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong setiap terong jadi 4 (atau sesuai selera) kemudian goreng setengah layu, sisihkan

  2. 2

    Tumis irisan bawang, cabe, tomat bersama daun salam dan lengkuas sampai harum, masukkan terong, aduk rata, tambah sedikit air,

  3. 3

    Tambahkan kecap, garam, gula, dan penyedap rasa, aduk, masak sampai matang, koreksi rasa, angkat, sajikan ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ainia Praba
Ainia Praba @ainiapraba13
pada
Jakarta Selatan
Why cooking ? Why not?Karena memasak (utk suami n buah hati) insyaAllah pahalanya luar biasa ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa