Tumis Terong

Diary Mamemo
Diary Mamemo @cook_5506980
Indonesia

Saat mudik kemarin, mama mertua masak tumis terong ini. Enak banget! Lalu saya coba masak sendiri, dimodifikasi tambah kacang panjang. Eh, sama enaknya. hehe.

Tumis Terong

Saat mudik kemarin, mama mertua masak tumis terong ini. Enak banget! Lalu saya coba masak sendiri, dimodifikasi tambah kacang panjang. Eh, sama enaknya. hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 1 buahterong
  2. 4 buahkacang panjang
  3. 6 buahpete
  4. 7 buahcabe hijau besar
  5. 2 sdmebi
  6. daun salam
  7. daun jeruk
  8. lengkuas
  9. 1 sdtgula
  10. 1/2 sdtgaram
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong semua bahan sesuai selera

  2. 2

    Goreng terong dengan minyak panas sampai agak kekuningan. Lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis semua bahan kecuali terong. Beri garam dan gula. Biarkan sampai kacang panjang nya melunak.

  4. 4

    Masukkan terong. Tumis sebentar. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diary Mamemo
Diary Mamemo @cook_5506980
pada
Indonesia
Masak = Obat Pelepas Stress
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa