Mexican Bun (roti boy)

Siapa yang ga doyan si roti boy ini? Kalo saya suka pakek banget.. karna dasarnya doyan kopi juga 😁😁. Belajar masak, belajar bakulan, alhamdulillah ketemu cookpad yang mau cari resep apa aja komplit 🤗🤗, mau pesan apa aja hayok sini dibuatin😂😂. Termasuk ini, special PR paders minggu ini, sekalian untuk belajar dan bakulan, #PR_SpecialArdhani
Terimakasih banyak para penulis resep 😍😍
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering dari bahan roti. Tuang perlahan bahan cair. Hati2 jangan sampai adonan lembek. Lalu uleni setengah kalis. Tambahkan margarine. Uleni hingga kalis elastis. Wajib tes window pane yaa
- 2
Bulatkan, diamkan hingga mengembang 2x lipat Sudah 2x lipat, kempeskan, timbang sesuai selera. Lalu bulatkan. Beri isian, bulatkan lagi, tata di loyang, beri jarak. Diamkan lagi 30 menit. Panaskan oven.
- 3
Sambil menunggu, kita buat topping nya dulu. Campur gula halus dan margarine, aduk rata, masukkan telur, aduk rata. Tambahkan tepung, aduk rata. Tambahkan kopi aduk rata. Masukkan ke plastik segitiga. Sisihkan.
- 4
Setelah roti mengembang, beri topping melingkar di atas roti. Panggang hingga matang dan topping kering.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mexican bun aka roti boy endeuss Mexican bun aka roti boy endeuss
Hampir sebulan ini bebikinan roti dari roti kekinian si garlic cheese bread, roti manis, dan Akhirnya nyobain bikin si roti boy ini. Duhh seneng, ternyata ga susah yaa... Regina -
Matcha Bun / Roti Boy Matcha Matcha Bun / Roti Boy Matcha
Kali ini nyoba bikin roti boy versi matcha. Resep rotinya masih pake resep Luvita Ho, saya kasi bubuk matcha. Next time mau nyoba roti boy taro 😁 pas masih ada bubuk taroToppingnya saya bikin 1,5 resep, tapi jadinya sisa, saya tuliskan disini pakai satu resep saja supaya ngga mubazir ya momsRecipe: utube Luvita Ho, utube qiong cooking with modifGolden Apron week-10#PejuangGoldenBatikApron TriLim -
Coffee bun/Roti boy Coffee bun/Roti boy
Lagi pengen roti2 an berbau coffe gitu, kepikiran bikin roti boy, mau beli da syg bgt yak wkekwk satu nya harganya lumayan (dsr emak2 blg aja mu irit) ,mana ga cukup makan satu😅. Yaudah bikin dah toh bahannya udh ada semua😁. Ini aku pakai mikser ngulennya meminimal tangan encok😂. Basic rotinya bisa pakai resep mana aja ya Dian Ayu Pratiwi -
Roti Boy (Mexican Bun) Roti Boy (Mexican Bun)
BismillahAssalamualaikum sahabat cookpad,slm kenal😊 ini resep perdana saya,walopun udh kenal cookpad dr3 th yg lalu n recook byk masakan,tp baru x ini rajin nulis resep😁😂Btw ini resep roti boy recook dr mba Afni Nur Rachmah dgn sedikit modifikasi🙏 utk resep topping aku pake resep copy dr IG ( maap lp namanya)Smg utk selanjutnya bisa berbagi byk resep disini😁🤗 Cut Aldila T.Is -
MEXICAN BUN (ROTI BOY) MEXICAN BUN (ROTI BOY)
Baru baru belajar baking.. Tetiba kpngen makan roti boy klo jalan² ke mall. Wangii ny ampun manggil manggil. Jd cuss cobain baking.. Cari cari resep yg bahan ny gmpang aja... Ternyta jadi loh, cus nyobainn ;))Meliiliem
-
Coffee Bun (Roti Boy Homemade) Coffee Bun (Roti Boy Homemade)
Challenge tema Balon minggu ini adalah teh dan kopi. Akhirnya kepikiran buat bikin Mexican Coffee Bun yang mirip sama Roti Boy,, bedanya ini versi homemade yang lebih ekonomis tapi tetep juara rasanya. Lembut rotinya crispy topping-nya.Resepnya saya pake resep dari ayoe widya yang saya modifikasi.#BALONChallenge#MoodBooster#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MoodBooster2024 Deniza Ika -
Roti boy (mexican bun) Roti boy (mexican bun)
Suami suka sekali makan roti boy, selalu aja beli klo lg lewat toko rotinya. Tak pikir drpd beli trs mending nyoba bikin sendiri, lbh hemat n terjamin kualitas bahan. Akhirnya nemu resep ini..suka deh sm hasilnya 😊 noviana daniel -
Roti Boy (Mexican Coffee Bun) Roti Boy (Mexican Coffee Bun)
Bisa jg bikin roti boy sendiri ternyata mudah bikinnya dan mudah lenyapnya 😁Source : OpiBun#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Icha Khairunnisa -
Mexican Bun/ Roti Boy Mexican Bun/ Roti Boy
Kita sukaj bangets ama "Cake Kopi" dan kali ini coba bikin "Roti Boy" yang ada usur kopinya juga 😍 Annora Kitchen -
Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy II Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy II
Resep roti boy ke-2, yang lalu topping pake putel saja. Saya nyoba resep dari Luvita Ho pake telur utuh. Hasil sama2 enak. Hanya saja dulu saya mixer, kali ini cukup diaduk pakai whisk asal tercampur saja. Toppingnya jadi lebih keras 😋 enak kres...kres...Toppingnya bisa dibuat 1 1/2 resep. Ini saya dapetnya 11 roti, toppingnya kurang.Rotinya lembut dan enakRecipe: Utube Luvita Ho TriLim -
Mexican Coffee Bun aka Roti Boy Mexican Coffee Bun aka Roti Boy
Ini kedua kalinya saya bikin roti boy yg pertama gagal jadinya bantet dan keras 😂😂😂 #SenyuminAja09 jangan perah nyerah kalo belajar baking ada kalanya emang gagal, tapi terus mencoba yaa , dan akhirnya percobaan yg ke 2 ini saya pake resep kayla yg saya adopsi dari resepnya sari @ cookpad dan ada sedikit modif ngotak ngatik dan menyesuikan bahan yg ada di rumah dan Alhamdulilah berhasil jadinya enak banget tekstur lembut empuk lagi 😍😍😍 udah mirip banget sama roti boy yg di mall2 😃😃😃 , penasaran yukkk di coba 😊😊😊 Syahara Kitchen -
Mexican Bun a.k.a Roti Boy Overnight Mexican Bun a.k.a Roti Boy Overnight
Berawal dari mama pengen mamam roti boy tapi anaknya males keluar ke mall cuma buat beli roti boy 😂 . Nekat bikinlah sekalian mau dibawa pulang ke rumah mertua 😊😊 Dinda Ayu Subagio (DCS)
Komentar (8)
1. klo untuk mencampur toping perlu pakai mixer atau cukup pakai whisk saja?
2. pemanggangan suhu berapa dan berapa lama? klo pakai oven tangkring apinya bagaimana?
terimakasih.